記者張雅筑／採訪報導
▲在生活中或餐飲業，消毒只靠酒精其實是不夠的，因為很多病毒根本不怕它！（示意圖／資料照）
近來頻傳食物中毒事件，兒科醫師王韋力受訪時不禁呼籲餐飲業者，不論是客人用餐後的清潔或是打烊後的清消，千萬不要只仰賴「酒精」就好，因為其實很多病毒是酒精殺不死的，且又是近期流行又讓大家聞之色變的，包括：諾羅病毒、腸病毒、腺病毒和A型肝炎病毒等。王韋力醫師又強調道，這些病毒讓人困擾的是，以腸病毒和諾羅病毒來說，它們的存活率很高傳染率也很高。所以醫師建議業者，消毒時可以用稀釋過後的漂白水，別單靠酒精！
最近仍可以看到許多診所擠滿人潮，甚至還出現「止掛」的情形，但部分診所醫師表示，有稍稍降下來一點，兒科醫師王韋力受訪時就說，可能最近天氣比較熱，所以病毒沒有那麼猖狂，整個疫情和生病的民眾減少了一些。但王韋力醫師透露，今年比較不同的是，因為護理師出走潮的影響，許多醫院不得已關床，進而影響急診，當急診患者等不到床位時，護理師和醫師得一邊處理進來的急診病傷患，還得照護留觀的患者，導致急診呈現壅塞的情形，所以王韋力醫師表示：「滿多來看的病人其實算是重症了，甚至都應該到該住院的程度了，但就是等不到病床，只好來看診拿藥這樣，這種情形滿多的。」
▲王韋力醫師表示，諾羅病毒的傳染力極強，那要怎麼分辨呢？主要症狀就是，會先劇烈嘔吐再拉肚子。（圖／翻攝自威力醫師的育兒週記-王韋力 臉書）
至於近來頻傳的食物中毒事件，發現很多是諾羅病毒，甚至有的連廚師自己都染病。究竟怎麼區分自己是諾羅病毒還是腸胃型感冒或腸胃炎呢？王韋力醫師表示，諾羅病毒的症狀會先劇烈嘔吐再拉肚子；腸胃型感冒的症狀會出現發燒、拉肚子反而嘔吐的比例較少；急性腸胃炎的話，一般常見症狀有噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹脹和腹瀉，嚴重一點可能會有發燒的現象。
諾羅病毒和腸病毒的傳染力都相當強，且還是酒精殺不死的！對此，王韋力醫師不禁要呼籲餐飲業者，消毒真的不能只靠「酒精」和一條抹布闖天下，他幽默表示，常常看到店家同一條抹布擦了好幾張桌子，真不知道這樣的清潔到底意義何在？醫師甚至直言：「這其實某種程度其實也是在幫病毒散播出去！」王韋力醫師建議，每桌客人用完餐後，應用一塊抹布除了酒精外還要搭配稀釋過後的漂白水擦拭，這樣的清潔才是真正的消毒並且用能降低食物中毒的風險。
▼▲王韋力醫師呼籲餐飲業者，消毒、清潔單靠酒精和一條抹布是不夠的，建議搭配稀釋過後的漂白水，然後千萬別一條抹布從頭擦到尾。（上圖／資料照；下圖／翻攝自威力醫師的育兒週記-王韋力 臉書）
接下來是清明連續假期，王韋力醫師提醒家長們和大家，若到人潮較多的地方還是記得戴上口罩，否則假期過後又是一波「診所報到週」了。最後王韋力醫師也建議，在腸病毒和諾羅病毒流行期（11月到隔年3月間）儘量不要到開放式的用餐區，這也是自我保護的一種，最後最重要的一點就是，用餐前一點要用肥皂洗手，保持良好的衛生和清潔，醫師強調，這也是預防疾病相當重要的一環。
▼▲漂白水稀釋過後的消毒水。（資料照／翻攝自環保署）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆