記者施景瑞、蔡明華/台北報導
韓國泡麵業者看好台灣市場,不但引進兩款頂級泡麵,還舉辦韓式泡麵料理比賽,現場大秀泡麵的創意料理。

▲詹姆士、郭主義主廚受邀用韓式泡麵進行料理對決。
開頭就用韓語問候,由詹姆士對上「古錐師」郭主義,型男上菜這次料理對決用的正是火紅的韓式泡麵。
一邊是炸醬麵王-炸王、另一頭則是經典中華海鮮麵-炒碼麵,滿滿的燴料淋上超厚Q的麵條,光用看的就能感受其中濃郁滋味,兩位大廚使出渾身解數,把韓式泡麵的精髓發揮到淋漓盡致。


▲韓式頂級泡麵正式進軍台灣市場。
韓國農心海外營業部次長李鎔漢說:「台灣泡麵的製作也是相當的出名,那我們想要強調的是,除了泡麵製程是全電腦自動化之外,我們還有另外一個調味包的工廠,從入庫、保存再到出貨都是全自動化的,另外這個過程裡面我們也相當重視產品品質的一些檢驗。」

▲韓國泡麵自動化生產,強調重視食品品質。
從調味包到獨家研發的3mm迂曲麵條,韓國熱銷泡麵透過料理大戰展現好滋味,做足準備,進軍台灣市場。
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