去年3月才火警！台南連鎖牛排起火疏散客人　網驚：又燒起來

記者王紹宇、朱怡蓉／台南報導

這家店怎麼又起火了呢？台南市文賢路上有間連鎖牛排館，日前門口突然起火冒出濃煙，當時店內還有用餐客人，大家見狀趕緊疏散，而消防隊抵達後發現，疑似是排油煙機起火。但據了解，這已經不是這間店第一次發生火警，去年3月底店面也冒火，讓網友直呼「又燒起來」。

13日晚上用餐時間，台南市區文賢路上煙霧瀰漫。

消防隊員：「板塊牛排，排油煙機，排油煙機，起火。」

店家門口的牆面邊有著排煙管，底端火舌竄出，眼看就要燒起來。

附近民眾：「又燒起來了，真的是無言啊。」

週日晚間7點多接近8點，正值用餐高峰時段，突如其來的火警，不少人吃到一半被迫疏散。

隔壁店家：「在裡面聽到隔壁（牛排館）有碰一聲，就是很大聲，然後我們有覺得怪怪的就跑出來看，就發現那邊煙霧很大、火很大，剛好整間店都有用餐的客人，我們還是為了安全叫客人趕快走，然後也都全部免單，所以損失真的有點嚴重。」

牛排館的火警波及到隔壁店家也得趕緊疏散客人，大火濃煙，路過的民眾遠遠都看得到，不少網友歪樓留言「這樣牛排會不會變全熟」、「還是三分變五分」，但是更有人驚呼「同個地點去年也燒起來」。

隔壁店家：「開火就是一定要有人在那邊顧。」

連鎖牛排館起火已經不是第一次，鄰居指控在去年的3月底，也是發生了火勢，而事隔1年再度起火。

南市和緯消防分隊長高嘉成：「有個油水分離槽，因為溫度太高，他們就是剛好那天下午，員工剛好臨時出去處理事情，買個東西還是怎樣，那煎油板那邊油臺溫度沒有關掉，所以產生高溫，（去年）以至於引燃下方積油，這次應該看起來也是一樣，在同樣位置起火。」

牛排館用餐時間起火，還好緊急疏散並沒有人員傷亡。但除了消費者驚嚇也差點波及其他店面，該怎樣避免再有意外，才不會讓附近出入的人心驚膽跳。