親子料理夯！窩廚房曝「漢堡DIY」攻略　在家遛小孩超輕鬆

生活中心／黃柏元報導

清明連假又碰上兒童節，外出旅遊就怕塞車，身為3寶媽的桂冠窩廚房總監分享一個殺時間的方法，可以帶著小朋友在家DIY料理，除了可以訓練小孩子的手部靈活度外，更可以在過程中增加親子關係，孩子們可以動手做自己喜愛吃漢堡，食材簡單又容易製作，最適合也不過。

▲親子DIY做漢堡，用健康食材動手體驗，好吃又健康。（圖／窩廚房提供）

漢堡通常高油高脂，做給小朋友吃，漢堡排可以使用主要成分是蛋製成的芙蓉豆腐過篩碾碎後加入豬絞肉、洋蔥碎和紅蘿蔔碎，適量加入黑胡椒和鹽調味，混合摔打成有黏性的漢堡肉，接著在手上抹上沙拉油將漢堡肉塑形成圓餅狀放置鍋中煎熟即可，然後和漢堡麵包、起司、番茄、生菜等自由組合，從製作漢堡肉開始到組裝漢堡，讓孩子動手體驗，好吃又好玩，過程中也讓孩子成就感爆棚。

▲親子夏令營七月起跑，可培養孩子多元興趣。（圖／窩廚房提供）

當然除了在家DIY，也可以走出家門參加群體課程，更能增強孩子的社交性，為響應台北市政府兒童月活動，窩廚房也祭出優惠從3月29日起到4月底前，憑2025兒童月歡樂地圖專屬優惠碼HAPPYKIDS25，至桂冠窩廚房官網報名親子童樂指定課程，就可享九折優惠。

▲廚藝親子課程可增進彼此關係。（圖／窩廚房提供）

窩廚房總監透露有鑑於越來越多父母希望在課外之餘能替小朋友培養更多的興趣與專長，並調劑課業壓力，窩廚房也規劃在今年7月到8月暑假推出「小小廚師廚藝夏令營」，以國小學生為主，夏令營中結合互動遊戲來推動食育，讓孩子輕鬆學習異國料理、生活飲食文化，除了專業講師外，現場平均3-4位小朋友會有一位小老細心師協助引導操作流程，並記錄學習過程，結業後還可獲得證書，替孩子累積學習經歷，讓孩子的暑假多一種不同的學習選擇。