記者楊欣怡、黃政杰/台北報導
寶林茶室信義店去年3月爆發嚴重食安風暴,釀6死24傷,北院今(17)日首度開庭,負責人黎仿軒在庭上否認犯罪,並供稱已向2人達成和解,但礙於雙方有簽保密協議,相關細節及金額不便透露,但有其他被害人控訴,事隔至今過了1年,卻沒有得到一句道歉,負責人還撇清關係,根本毫無悔意。

記者vs.寶林茶室負責人黎仿軒:「有預計跟被害人怎麼樣調解嗎,有打算怎麼負責嗎,現在廚師可能沒有回來,就你求刑最重,你有什麼話要說嗎?」
面對媒體問話保持沉默,頭低到不能再低,他是寶林茶室負責人黎仿軒,去年3月信義分店爆發嚴重食安問題,釀成6死24傷,17日北院首度開庭。

記者vs.寶林茶室負責人黎仿軒:「現在有2位已經和解,但是有簽保密條款,是不是不想讓底牌曝光。」
黎仿軒在庭上否認犯罪,表示北市府日前已經針對消費爭議安排調解,法官詢問和幾人達成和解了,賠償金額是否能夠透露,他回應跟2人完成和解,因為雙方有簽保密協議,因此細節不便多說,只是事發過了1年,其他被害人卻還等不到一句道歉。

寶林茶室案被害人黃小姐:「就是他沒有悔意,我真的覺得說這真是太誇張了,怎麼可能說這麼多人,在你的餐廳吃東西,然後大家出了問題,甚至有人丟了性命,那你說這跟你一點關係都沒有,你都不需要負責任,我覺得這樣不行,就餐廳業者本身要有良知啊。」
記者vs.寶林茶室王姓店長:「因為好像有聽說你是無力償還,那目前是有工作的嗎,還是。」
被問到關鍵問題,無奈搖頭示意。王姓店長表示有意和解,每月可支付5000到6000元,另外周姓主廚及阮姓實習生同樣否認犯罪,雖然有和解意願,但是沒有賠償能力,必須仰賴公司處理,越南籍胡姓代班廚師,被檢察官認定沒有注意食材保存方式,是整起案件罪魁禍首,求刑4年2個月,但他17日未現身開庭。

非本案委任律師李育昇:「但是如果最後法院認為他們有過失,都還是得要對被害人或家屬來負賠償責任的,不會因為他們是否有財力,而有不同的標準。」
吃粿條竟會吃到喪命,後續該如何負起賠償責任,恐怕已經讓負責人等傷透腦筋。