生活中心/王文承報導

▲「日春木瓜牛奶」近日爆出多家分店使用發霉、腐爛的木瓜做成飲品賣給消費者喝,不僅如此,一名員工削水果時,不小心割傷流血,但執行長卻逼迫她繼續工作。(圖/翻攝自臉書@日春木瓜牛奶台灣總部 、爆料公社二社)
知名連鎖飲料店《日春木瓜牛奶》近日爆出多家分店使用發霉、腐爛的木瓜做成飲品賣給消費者喝,公司還會傳影片教員工如何處理爛掉的木瓜。不僅如此,一名資深員工爆料,她削水果時,不小心割傷流血,但執行長卻逼迫她繼續工作,且百貨公司下班時間9點30分,硬是被拖到12點才走,甚至還沒有加班費。消息曝光後,掀起網友熱議。
一名女子在臉書社團《爆料公社二社》發文稱,她是資深老員工,店家會一次訂好幾箱水果,雖剛來店裡的木瓜是好的,但水果發霉腐爛後,會被要求將發霉腐爛的部位削掉,繼續賣給客人喝,她無奈坦言,「衛生局不要去查了,發霉發爛的木瓜上班來就先削完了,來查也查不到,我不知道會不會被告,但食安問題太嚴重了」。

▲資深老員工爆料,會被要求將發霉腐爛的部位削掉,繼續賣給客人喝。(圖/翻攝自爆料公社二社)
從該女子上傳的聊天紀錄能看出,公司執行長分享「木瓜處理影片」,並聲稱這是30年傳承經驗,教員工如何處理過熟、發霉木瓜及挖籽,且還要求員工在丟爛蘋果前先拍照給他看,同時處理爛果時要邊削邊聞。對此,有加盟主立即發出聲明,表示店面的食材都有經過嚴格把關和衛生局認證,已蒐集完資料並報案提告名譽毀謗告訴。
另外,也有一名女員工在《Threads》指控,他削奇異果時手被割傷流血,輕輕碰就很痛,執行長卻說「還是要削一些啊,削鳳梨。體檢報告趕快給我,樓管在催」。
接著她說到,百貨公司規定不能私接外送平台,即使樓管查到要罰錢也不放棄。從曝光的聊天紀錄截圖能看出,執行長曾說出「樓管好像有發現對吧」、「主任有來說什麼嗎」、「有人注意到我們嗎」,甚至還詢問員工「外送這樣操作,沒人發現對吧」,她則是回應,「這樣很容易被外送員罵」,執行長便要求「嘴巴對外送員甜一點」。
不僅如此,女員工還透露,經發現木瓜整箱都沒熟,青色還是硬的,還是要我們削,百貨公司下班時間9點30分,硬是被拖到12點才走,甚至還沒有加班費。
對此,《三立新聞網》記者致電日春木瓜牛奶留在臉書上的台灣總部電話,但電話疑似關機狀態,亦未進入語音信箱,至截稿前未獲回應。