記者張浩譯/新竹報導
11月是烏魚的產季,今年大豐收,產量超過15萬尾,竹北市公所舉辦為期4天的竹北烏魚文化節,規劃出踩街遊行、漁村一日遊的行程,讓民眾有得吃也有得玩。

▲竹北烏魚文化節登場。
創意裝扮熱鬧踩街,竹北烏魚文化節登場,整條馬路好不熱鬧。不光是踩街遊行,一連4天的烏魚文化嘉年華,活動滿檔,代表烏魚產季正式開跑。竹北市長何淦銘:「我們竹北的烏魚子是全台灣最早出產的,而且它的品質是最好,因為竹北有一個很有特色的就是九降風。」

▲11月是烏魚的產季,今年產量超過15萬尾。
11月是烏魚的產季,今年產量超過15萬尾,漁民收穫滿滿。竹北市長何淦銘:「我們請明新科技大學來輔導,也幫他們這些漁民做了很多不一樣的產品,包括烏魚子魚丸,還有烏魚子醬、烏魚子魚鬆,銷路都非常好。」

▲竹北市公所第一次舉辦烏魚文化節。
竹北市公所第一次舉辦烏魚文化節,更規劃了竹北漁村一日遊,有現烤鯛魚讓民眾一飽口福。還有靜態的拓魚,能吃能玩宜靜宜動,期盼藉由烏魚文化節帶動買氣,打響竹北烏金的名號。

▲小朋友展示拓魚作品。