記者張懷慈、林松斌/台北報導
母親節來臨,業者推出「另類」蛋糕,蛋糕體竟是用肉做的!
外皮鮮紅、綴上粉紅玫瑰,精緻蛋糕小巧可愛,但怎麼越看越奇怪?肥嫩厚腹肉一片片貼上蛋糕體,再放上松阪豬製成的小玫瑰,原來這是店家特製的「燒肉蛋糕」,得烤過才能吃。

▲▼業者推出燒肉蛋糕,烤過才能吃。

民眾:「讓我驚喜想說怎麼會一個燒肉店,然後把它(燒肉)做成這樣子蛋糕的形狀,但我覺得還蠻令人意外」、「就覺得這個很適合拿來拍照,一定要打卡分享給朋友看!」

▲民眾覺得燒肉蛋糕的造型很新奇。
視覺效果驚艷,連鎖燒肉集團趁週年慶將燒肉加進巧思,搭上5月母親節檔期,創造話題。
連鎖燒肉品牌經理張展浩:「除了一些很歡樂的氣氛之外,那另外的話我們也是呈現給客人一些驚喜,除了吃到好吃的燒肉之外,又有好吃又好玩這樣的感覺。」只送不賣是壽星獨享!

▲連鎖燒肉品牌經理張展浩。
同樣是視覺系蛋糕,老字號養生品牌融入招牌燕窩,變身奢華精品美食。
老字號養生品牌林司涵:「以往大家對燕窩的概念,其實就是健康、養生,燕窩也能變成蛋糕,可以選擇不一樣,有別於以往蛋糕的選擇。」

▲▼將養生燕窩融入蛋糕,口感有多元層次。

鮮紅果泥、綿滑慕斯,還能吃得到燕窩一絲一絲的口感,多元層次吸引金字塔頂端客群,限量1000個幾乎已經賣出9成,業者蛋糕耍噱頭,提供消費者另類選擇。(整理:實習編輯王羿喧)