不只飲食！「6事」大腦變年輕　醫：有效防失智

記者鄭玉如／台北報導

▲神經外科醫師謝炳賢提到，想要降低阿茲海默症風險，健康生活習慣非常重要。（圖／PIXABAY）

全球步入高齡化時代，失智症盛行率恐持續增加。神經外科醫師謝炳賢分享6方法，有助於維持大腦年輕，降低阿茲海默症風險，包括維持良好飲食習慣、規律運動、培養終身學習習慣、保持社交互動、良好睡眠、控制慢性疾病，飲食方面建議多吃富含Omega-3的魚類，例如鮭魚、鯖魚，還要少吃高糖食物與加工食品。

謝炳賢在臉書粉專提到，良好的生活習慣，能夠預防阿茲海默症，首先是「飲食習慣」，地中海或得舒飲食（DASH）已被證實能減少阿茲海默症風險，多吃富含Omega-3的魚類，例如鮭魚、鯖魚，或是堅果、種子、菠菜和甘藍等綠葉蔬菜，多使用橄欖油，其為健康脂肪來源，另外，少吃高糖、加工食品、紅肉和飽和脂肪。

再來是「規律運動」，研究顯示，有助於改善血液循環、降低發炎反應，進而保護大腦，建議每周至少150分鐘的中等強度運動，例如快走、慢跑、騎腳踏車，也可以嘗試瑜珈或重量訓練，增加肌力的訓練，而舞蹈、太極等需記憶步驟的運動，對大腦特別有幫助。

還要「培養終身學習習慣」，大腦像肌肉一樣，不斷鍛鍊才能保持活力，挑戰大腦的活動，可刺激神經元連結、減緩退化，建議多閱讀、學習新語言，或玩拼圖、數獨、象棋、彈奏樂器。此外，也要「保持社交互動」，社交不只能減少憂鬱和焦慮，也有助於維持認知功能，可以多和家人、朋友聊天，或參加社團或興趣班。

「良好睡眠」也很重要，睡眠幫助清除大腦中的β-類澱粉蛋白，其為阿茲海默症相關成分，建議每晚維持7到9小時充足睡眠，睡前避免使用電子產品，保持固定睡眠時間，最後是「控制慢性疾病」，心血管疾病和阿茲海默症關係密切，高血壓、糖尿病、高膽固醇等會影響大腦血流，增加罹病風險，也要避免過量飲酒與抽菸。

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