饗饗必吃排行榜揭曉！這兩品項一年被吃掉6座玉山高

記者李鴻典／台北報導

「饗饗」必吃攻略揭曉！人氣高空Buffet「INPARADISE 饗饗」自2017年開幕至今，共有微風信義店與新北新莊店兩間門市，「饗饗」十大人氣必吃排行榜出爐，第一名就是〈握壽司〉，兩間門市每日共可吃掉5000貫，酥脆厚實的〈大蝦天婦羅〉位居第二，每日可被嗑掉2000尾，第三名則是〈牛排〉，每日主廚得端出1300份現煎的〈煎炙帶骨牛小排佐紅酒醬〉及現切的〈爐烤肋眼牛排〉供賓客們大快朵頤，換算一年就可吃掉將近一輛公車的重量。

▲人氣高空Buffet「INPARADISE 饗饗」數字解密，十大人氣必吃料理揭曉。（圖／饗賓集團提供）

「饗饗」人氣料理必吃前三名分別為〈握壽司〉、〈大蝦天婦羅〉及〈牛排〉，榮登人氣王的壽司共有20款，其中炙燒握壽司受到最多人喜愛，有別於一般握壽司，炙燒握壽司特別運用溫醋飯與鮭魚肚、比目魚鰭邊肉、干貝及牛肉完美結合，炙燒後些許焦香與滑潤油脂攏絡人心，讓「饗饗」每日得煮出100公斤的醋飯，才能滿足饕客肚皮。

▲「饗饗」十大人氣必吃排行榜出爐，第一名就是〈握壽司〉，兩間門市每日共可吃掉5000貫。（圖／饗賓集團提供）

第二名的大蝦天婦羅一口咬下爽脆不油膩，是因為主廚利用薄麵糊及厚麵糊兩道式麵衣工序，並採專爐專炸，才能現炸出裹著輕盈麵衣卻相當酥脆的大蝦天婦羅，裡頭的新鮮草蝦厚實彈牙，口口讓人滿足。

▲酥脆厚實的〈大蝦天婦羅〉高居「饗饗」人氣菜色第二名，每日可被嗑掉2000尾。（圖／饗賓集團提供）

第三名的牛排則有兩款，鐵板區冒著熱氣的〈煎炙帶骨牛小排〉，佐以紅酒、牛肉汁、月桂葉熬製的紅酒醬，襯托出牛肉鮮甜，平日午、晚餐及假日全餐期供應。另外，〈爐烤肋眼牛排〉爐烤後靜置一小時，讓肉汁再度吸回肉裡，切開後呈現片片均勻的嫩粉色，入口充滿油脂香氣，香嫩多汁。

▲〈牛排〉為「饗饗」人氣料理第三名，〈煎炙帶骨牛小排〉及〈爐烤肋眼牛排〉一年可被吃掉將近一輛公車的重量。（圖／饗賓集團提供）

第四名是充滿大海鮮甜的〈烤北海道佐呂間牡蠣〉，「饗饗」僅於平日晚餐及假日午、晚餐供應，每月卻仍然可吃掉2萬顆，手掌大的帶殼烤牡蠣肉質肥美，擠上新鮮檸檬，一口送入嘴中，大海的滋味在口中肆意噴發。

▲〈烤北海道佐呂間牡蠣〉為「饗饗」人氣料理第四名，僅於平日晚餐及假日午、晚餐供應，每月卻仍然可吃掉2萬顆。（圖／饗賓集團提供）

而帶著豔麗色澤，似乎不斷跟海鮮控招手的〈雪蟹腳〉排名第五，雖非每個餐期皆供應，以每支長度32公分計算，在「饗饗」每年仍可吃掉相當於6座玉山的高度，另外，也是特定餐期供應的〈煎干貝佐明太子醬〉排名第六，平均一天也可被吃掉760顆。

▼▲〈雪蟹腳〉為「饗饗」人氣料理第五名，雖非每個餐期皆供應，以每支長度32公分計算，在「饗饗」每年仍可吃掉相當於6座玉山的高度。（圖／饗賓集團提供）

▲〈煎干貝佐明太子醬〉排名「饗饗」人氣料理第六名，平均一天可被吃掉760顆。（圖／饗賓集團提供）

被稱為海洋「軟黃金」的鮑魚，是饕客必嘗美味，主廚每日上午熬煮兩個小時湯頭後，現點現煮，將整顆新鮮鮑魚、烏蔘、開陽及青蔬，滾煮成〈鮑魚海鮮粥〉，再運用香菇勾出馥郁香氣，結合米香，平日午、晚餐及假日全餐期供應，平均一天有400碗被消費者吃下肚，位居人氣料理第七名。

▲〈鮑魚海鮮粥〉於平日午、晚餐及假日全餐期供應，平均一天有400碗被消費者吃下肚，位居「饗饗」人氣料理第七名。（圖／饗賓集團提供）

同樣每日有將近400碗被吃下肚的是排名第八的〈螺旋酥皮濃湯〉，即使再占胃的空間，許多人就是要來上一碗，螺旋狀的金黃酥皮層層片片特別香甜脆口。

▲〈螺旋酥皮濃湯〉排名「饗饗」人氣料理第八名，即使再占胃的空間，許多人就是要來上一碗，螺旋狀的金黃酥皮層層片片，香甜脆口。（圖／饗賓集團提供）

第九名則是〈姿燒香魚〉，除了下午餐以外，懂吃的老饕不會錯過帶著淡淡瓜果香氣的香魚，只簡單沾上鹽烤至表皮金黃，透過炙燒技巧呈現優游姿態，是許多人會慢慢細品的典雅滋味，一天可吃掉280尾。

▲〈姿燒香魚〉為「饗饗」人氣料理第九名，下午餐無供應，一天仍可被吃掉280尾。（圖／饗賓集團提供）

最後，擠進前十名的是甜點區的〈雲朵舒芙蕾〉，剛烘烤出爐的舒芙蕾膨脹宛如雲朵般柔軟，單吃就能感受樸實的香甜，許多人會再挖取一塊晶瑩剔透的蜂巢蜂蜜，隨著蜂蜜流洩下入口，也有許多人會搭配各式冰淇淋及水果組合成舒芙蕾甜點盤，滿足第二個胃，以每碗5.5公分高計算，每年同樣吃掉的高度相當於6座玉山高。

▲〈雲朵舒芙蕾〉擠進「饗饗」必吃前十名，單吃就能感受樸實的香甜，許多人會再挖取蜂巢蜂蜜或冰淇淋搭配。（圖／饗賓集團提供）

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▲樂子the Diner自4月1日至6月1日推出「寵愛毛孩4部曲」活動，打造春夏最好玩的寵物盛宴。（圖／樂子the Diner提供）

樂子the Diner推出「雙蛋快樂餐」與「能量滿滿餐」。「雙蛋快樂餐」內含2 顆毛孩炒蛋，每套 70 元；「能量滿滿餐」則包含1 顆炒蛋與 1 份雞胸肉，每套 125 元；另可單點「毛孩雞胸肉」，售價 90 元。毛孩餐點皆採無鹽無油方式烹調，讓飼主安心餵食，另凡內用點購「雙蛋快樂餐」或「能量滿滿餐」，即贈東森寵物人氣熱銷的「毛骨力」骨質保健營養品乙包，幫助毛孩補充營養。凡於Instagram 或 Facebook 拍照打卡，並hashtag #帶毛孩找樂子，即可免費獲得「紐崔克棒棒糖犬點心」乙支，這款點心不僅適口性佳，更是專為毛孩設計的美味獎勵，讓牠們每次用餐都能充滿期待。贈品數量有限，送完為止。

▲毛孩只要下次配戴「蛋蛋超人三角領巾」到店用餐，再享「毛孩炒蛋」買一送一，成為耍萌必備單品。（圖／樂子the Diner提供）

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▲聯名貼紙、保冷袋和筷匙組是最受親子喜愛的商品，爽爽貓晴雨輕量傘和森間野餐墊則是粉絲指名必換好物。（圖／丸亀製麵提供）

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▲4月4日兒童節當天，帶小寶貝一起來丸亀享用炸雞買一送一。（圖／丸亀製麵提供）

隨著春暖花開，萬物復甦的四月來臨，吾蜂美味集團旗下三大品牌「老先覺功夫窯燒鍋」、「潮味決湯滷專門店」及「麵匡匡拉麵食堂」攜手推出「春遊幸福小食光」主題活動，自4月1日起至4月27日，為廣大消費者帶來一系列味蕾與心靈的雙重饗宴。活動期間，集團不僅祭出豐富多元的會員專屬優惠，更準備「禧榕軒豪華家庭房」及「沙巴雙人來回機票」等旅行大獎，邀請消費者在品嚐美味的同時，也能有機會贏得一段難忘的春日旅程。

▲潮味決就是211餐盤套餐(左)+老先覺招牌麻辣鍋(中)+麵匡匡炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵(右)。（圖／吾蜂美味集團提供）

吾蜂美味集團會員人數已逼近50萬大關，本次活動由吾蜂美味集團旗下三大品牌——老先覺、潮味決及麵匡匡聯合推出，會員除了能夠享受超值美食加購與免費贈禮，還有機會抽中豪華住宿及沙巴機票，讓春日不僅有美味相伴，更能擁有期待已久的夢幻旅程。