串燒聚餐好去處　台中都市的美食休息站

【廣編特輯】

生活猶如一場考試，尤其當我們離開校園，進入社會這個大考場，面對的挑戰一點也不比考試輕鬆。台中串燒店《準烤生 BBQ Examinee》的誕生正是為了這群在都市裡打拼的「準考生」們而設立的。這裡不僅僅是一家台式串烤店，更是一個讓人能夠放鬆心情、暫時卸下壓力的聚會燒烤推薦。無論是下班後與同事一同來到這裡分享串烤、輕鬆小酌，還是週末與好友相聚，都能在「準烤生」找到一份安心與滿足，為明天的挑戰做好準備。

▲台中串燒店推薦《準烤生 BBQ Examinee》精心提供多種美味串燒，讓每位來訪的顧客都能放鬆身心，盡情享受美食帶來的滿足與愉悅（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

不同於傳統夜市的串烤小攤，西區串燒《準烤生 BBQ Examinee》打造了整潔、明亮的內用區。這裡不僅能享受美食，還有寬敞、乾淨的空間適合聚會。他們也以先炸後烤的特殊作法來處理食材，讓食材的原汁原味得以保留。搭配特調的台式鹹甜醬汁，每一口都能感受到台中台式串烤的道地風味。

▲西區串燒《準烤生 BBQ Examinee》採用炭火現烤技術，完美鎖住食材原汁原味，帶來最純粹的燒烤風味（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

台中宵夜餐廳《準烤生》的串烤選擇多樣，從經典的肉串到創新的料理應有盡有。劉老闆推薦愛吃雞肉的客人一定要試試「塔香雞腿排」，選用無骨雞腿排，經過炭火燒烤後，外皮微酥，內裡鎖住滿滿雞汁，每一口都鮮嫩多汁。搭配特製的義式綜合香料，讓香氣更有層次，迷人的塔香與微微辛香完美融合，吃起來鹹香帶勁，絕對是讓人回味無窮的燒烤必點美味！

在台中美食推薦《準烤生》，肉食動物們也能大口吃肉！招牌料理之一的「孜然羊肉串」是針對羊肉愛好者的特製料理，每一串羊肉精挑細選，烤得外層微焦，內裡則鮮嫩多汁。羊肉的自然香味與孜然的辛香完美結合，不帶一絲羊騷味，讓人一口接一口欲罷不能！咬下去的瞬間，微微的熱氣伴隨香料的馥郁，讓整個用餐過程充滿了幸福感。

吃完串烤別忘了來點經典台味！來台中聚會餐廳《準烤生》一定要試試「蘿蔔糕」，為你的美食之夜畫上完美句點。這款蘿蔔糕經過細火慢煎，外皮煎得金黃微酥，內裡則保持柔軟細膩的口感，每一口都能吃到濃郁的蘿蔔香氣。搭配準烤生獨家調製的醬汁，更能提升整體風味，讓這道簡單的料理變得層次豐富，吃起來鹹香滑順，令人一試成主顧！

▲台中串燒餐廳《準烤生 BBQ Examinee》招牌料理之一「無骨雞腿排」，以鮮嫩多汁的口感深受饕客喜愛（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

西區美食《準烤生》的第一家店就在新北三重區中正南路，劉老闆本著對串烤的熱愛與堅持，將準烤生一路經營到上三重串燒推薦排行榜！而台中的新分店正是這份熱愛的延伸。不同於三重店，台中分店融入顧客回饋，推出內用限定的三重剝皮辣椒雞湯，湯頭甘甜微辣，雞肉鮮嫩，暖心又暖胃。另有烤生拌麵，特製醬汁與現烤風味相融合，層次豐富，每口都充滿驚喜。這些私房菜採「賣完為止」，未來各分店也將依據在地特色研發專屬料理，讓「準烤生」的美味更添多元！

在台中串燒餐廳《準烤生 BBQ Examinee》，每道串烤都經過精挑細選再融入台式串燒風味。對於在都市中努力拼搏的「準考生」們來說，生活猶如一場考試，艱辛且壓力重重。而西區深夜美食《準烤生 BBQ Examinee》提供了一個可以短暫卸下重擔的場所，讓人們在美食與小酌中恢復元氣，為新的挑戰做好準備！