只有過敏寶寶才需要喝水解？小兒科醫師：水解配方適合所有寶寶

生活中心／綜合報導

「水解配方是預防過敏，我的寶寶沒有過敏需要喝水解配方嗎？」許多家長面對配方奶的選擇時都有同樣的疑惑，基層醫療學會理事長林應然醫師提醒：「無論上一代有無過敏，或者寶寶本身是不是過敏體質，水解蛋白配方都可以喝，因為能夠提供額外的保護力，減少未來發生過敏的機會。」

水解配方與一般配方營養價值相同　完全不影響寶寶的咀嚼和和消化能力

很多家長誤以為水解配方比較不營養，坊間甚至謠傳水解奶粉因為分子小，會讓寶寶沒有訓練咀嚼、吞嚥、消化的能力，實際上，這是一個誤解。林應然醫師解釋：「水解配方就是利用水解技術，把大分子的蛋白質切成小分子胜肽，這樣進入體內後會更容易被消化吸收。但這並不會影響營養價值，因為真正的營養是在蛋白質被分解成更小的分子後才被人體吸收。」關於咀嚼、消化功能，醫師也澄清：「如果可以事先切碎，那我們的消化酵素就不用作用那麼久了，應該說反而可以幫助消化吸收才對，所以水解蛋白配方是在幫助消化系統少花點力氣，不會因此削弱消化功能。」

寶寶喝水解配方的好處小兒科醫師也認同

近年來寶寶過敏的比例逐年上升，因現代的社會型態傾向無菌化、衛生，寶寶接觸到外面細菌的機會變少，不容易建立免疫系統耐受性，因此容易引發過敏的機率也就越來越高。所以不管爸爸媽媽有沒有過敏，寶寶還是有機會引發過敏的。較常見的像異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘等等，一但引發後，未來寶寶的體質就會導向過敏體質！醫師也分享到在門診中遇過異位性皮膚炎的寶寶，嚴重的話徹夜難眠、抓癢抓到破皮流血，醫師要提醒家長們：「從小就要建立好的免疫系統，避免被過敏問題困擾生活。」

哺餵母乳自然是最好的選擇，但對現今許多雙薪家庭來說是有困難的，因此就用配方奶來取代，醫師建議，不管寶寶是否有過敏症狀，都可以喝水解蛋白配方，從小打底好體質！營養價值既與一般配方相同、又可以減少過敏發生的機會，何樂而不為？

水解配方怎麼挑？小兒科醫師：經研究驗證，剛剛好的大小與片段才有效！

市面上有許多水解配方奶粉，然而並不是所有的水解技術都能預防過敏！蛋白質被切得太大、切得太碎，都沒辦法刺激細胞建立免疫耐受性。那要怎麼樣切得剛剛好？這需要臨床實驗驗證，德國研究機構做過一個大規模臨床研究，追蹤長達20年，發現水解技術更精準的配方，可以切出大小、片段剛好的胜肽，就像一組專屬密碼，讓免疫系統進行辨識、吸收、訓練，自主建立內在防敏機制！

寶寶出生後第一次與外界接觸就是透過食物，所以哺餵母乳或是喝配方奶，跟建立好的免疫系統非常有關係！如果情況允許的話，盡量以哺餵母乳為主，但如果必須喝配方奶，醫師建議選擇有精準水解技術的配方，可以漸進式幫寶寶打好體質、預防過敏，奠定好的成長基礎！