心驚驚！高雄壽司連鎖店「整疊杯子粉末」衛生局：未限期改善就重罰

記者洪正達／高雄報導

▲壽司店水杯有白色粉末，有網友回應應該是漂白水的殘留物。（圖／翻攝《Dcard》）

一名網友日前到岡山一間連鎖壽司店用餐，但過程中發現供給客人飲水的杯子裡面有不明的白色粉末，向業者反應後，卻得到一句「抱歉」完事，讓網友非常不滿，事後也將這段經歷PO網，而衛生局獲報後已派員前往稽查，若確定是清潔劑殘留且限期內未改善，將處6萬元以上，2億元以下罰鍰。

網友在《Dcard》表示，「一開始以為是杯子沒洗乾淨裝了一杯水喝，後來才發現整疊杯子裡外都有不明白色粉末，店員說早上用漂白水消毒杯子沒擦？ 經理幾句很抱歉就完事了？ 公關這樣處理的嗎？？」

其他網友看完原PO經歷後，紛紛表示「真恐怖，漂白水的味道不是很重嗎？」、「我都會一律在用熱水燙一次，杯子筷子盤子使用到的，之前喝水時看到浮一層油太噁了」、「那間真的很誇張 上次跟朋友去吃 點了茶碗蒸還會附贈調味包 後來員工反應 店長出來道歉跟解釋 最後整單都免費」。

對此，高雄市衛生局表示，衛生局接獲反映立即派員前往依食品良好衛生規範準則查察，刻正現場稽查中；倘查獲業者提供之餐具有洗潔劑殘留，將依食安法第8條規定命業者限期改善，屆期未改善依同法44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局也說，按食品良好衛生規範準則第26條規定食品業者應提供乾淨清潔之餐具，不應有洗潔劑之殘留；衛生局據以要求食品業者，應選擇檢驗合格及標示完整清潔劑產品，清洗碗盤餐具後，以清水沖洗乾淨，避免洗潔劑殘留，以維護消費者食的安全。

此外，衛生局也呼籲，後續如有消費爭議無法獲得妥適處理，可撥打1950向市府消費者服務中心諮詢、申訴或至行政院消費者保護會網站進行線上申訴，消保官將全力協助，以確保市民消費權益。