記者黃大衛/高雄報導
寒流來襲很多人容易手腳冰冷,尤其很多女性在生理期過後,特別需要補補身子,但是燉補湯耗時耗心力,對忙碌的現代人來說真的是「心有餘而力不足」,現在有店家推出四物雞湯鍋,用10幾種中藥材燉高湯,加入Q彈的土雞肉熬煮,還有店家特製的手工丸子裡頭包著一整隻蝦仁,讓人吃了讚不絕口。
店家眼看現代人太忙碌沒空自己燉補,特別用10幾種中藥材熬出四物高湯,再放進土雞肉熬煮咬下一口香氣四溢,最適合女性補身體,店長鄧貴美表示,女生吃四物可以補血,男生的話也可以補身。
別以為只有四物高湯有看頭,連火鍋料也很特別,老闆製作手工丸子,裡面包著干貝、蝦仁、花枝、香菇和芹菜真材實料,一口咬下超級Q彈,店長表示,每一口都吃得到手工丸子的甜味,雖然製作過程麻煩,但非常好吃。
散發濃濃中藥香的四物雞湯,搭配五顏六色的菜盤以及招牌手工丸子,一整鍋應有盡有,勢必成為今年寒流來襲必備的滋補聖品。(整理:實習編輯范庭瑄)

美食特搜地
店名:湘饌 麻辣賓士鍋
地址:高雄市左營區明華一路70號2樓
電話:07-5568969