記者高逸帆/台北報導

▲賴清德大秀廚藝(圖/總統府提供)
今(28)日適逢除夕,是全家一起圍爐的好日子。總統賴清德日前邀請「台灣攜旺浪犬教育協會」創辦人,一同製作寵物年菜「黃金旺旺金元寶」。最後成品則分別由四位狗狗評審現場評比,賴清德不忘現場打包,帶回去給家中兩隻毛孩子斑斑、Murphy品嚐,也為家中毛小孩的年夜飯加菜,共同迎接新年。
賴清德為了讓家中毛小孩Murphy與斑斑在除夕夜吃到美味營養的鮮食,特別穿上圍裙,在「台灣攜旺浪犬教育協會」蘇庭鋒及方思懿兩位創辦人協助下,親手製作寵物年菜「黃金旺旺金元寶」。

▲賴清德親製「黃金旺旺金元寶」(圖/總統府提供)
賴清德首先將雞腿肉、鮭魚及紅蘿蔔、馬鈴薯、小松菜等時蔬放入攪拌機絞碎。接著將雞蛋打散,均勻倒入預熱後的平底鍋,起鍋後以模具壓出數張圓形蛋皮,再取餡料放到蛋皮中央並對折壓緊。最後,灑上毛豆、番茄丁作為裝飾,一起放入電鍋蒸熟,完成營養好吃的「黃金旺旺金元寶」。
有趣的是,賴清德現場大秀廚藝之餘,還露一手「單手打蛋」,令在場的人都驚呼「超級專業」。對於大家誇獎,總統超害羞笑而不語,幾秒後才緩緩說「我國中的時候會自己做番茄炒蛋」。
在等待期間,賴清德與4隻評審狗「Choco」、「一路」、「明大」及「乖仔」開心互動,並與蘇庭鋒、方思懿分享Murphy與斑斑的故事。他回憶,斑斑是在屏東動物收容之家領養,「牠的眼神最熱忱,我又看到牠只有三隻腳(前腳被捕獸夾夾斷)」,心疼之餘更想照顧他的餘生;至於Murphy,則是在副總統任內,有一天意外發現,有米克斯浪浪在副總統官邸,陪著憲兵足足站崗兩天,因緣際會地就收容了牠。

▲賴清德親自餵食他的愛犬(圖/總統府提供)
賴清德也談起兩隻狗狗性格南轅北轍,斑斑比較活潑、Murphy比較內向,也稱讚每當Murphy在空曠處跑動,高興時「就像羚羊在跳」。兩隻毛孩平常感情十分要好,在生活方面也很守規矩,都是他親愛的家庭成員。
賴清德說,Murphy曾是隻流浪狗,被領養後,仍有一段時間非常怕生。他要感謝「台灣攜旺浪犬教育協會」致力於浪犬行為教育,提倡「教養不棄養,給毛孩希望」,協助流浪狗重新融入人類社會,找到新的領養家庭,建立人犬和諧的社會。
最後,賴清德順利端出成品,也與自己當天的師傅方思懿來一場「黑白大廚」比賽,並由四位米克斯狗狗評審Choco、一路、乖仔、明大現場點評,看四位狗狗分別優先品嚐哪一位的料理。比賽過程難分軒輊,賴清德與方思懿兩位料理都超受四位狗狗評審青睞,直接清盤,給予相當高的評價。現場,賴清德也與四位狗狗評審互動,向Choco討抱抱,氣氛十分溫馨。

▲賴清德向狗狗討抱抱(圖/總統府提供)
賴清德也不忘打包帶回家,讓斑斑、Murphy享用。因為Murphy容易緊張,影片中可以看到賴清德輕聲喚Murphy,「這是要給你吃的喔」;活潑的斑斑,則是一口接一口馬上吃完,讓總統笑稱「這樣就好了,吃太多了」。

▲▼賴清德為毛小孩斑斑、Murphy下廚,並一起度過新的一年(圖/總統府提供)







