日春木瓜牛奶發霉爭議！疑執行長弟弟：品管出狀況

記者羅珮瑜、蔡効儀 / 台北報導

知名連鎖日春木瓜牛奶，遭離職員工爆料，用爛掉、發霉木瓜打果汁，引發眾怒。Google地標上被改成「發霉木瓜牛奶集團」，甚至有網友評論寫下，疑似不只木瓜牛奶有問題，還有其他5款飲料，喝起來也有臭酸味。北市衛生局今（17）日前往台北車站店和信義A8館稽查，揪出兩項缺失。

疑似已故日春執行長弟弟：「應該是它那個品質控管的問題。」

日春木瓜牛奶正處發霉風暴的風口浪尖，網路上突然出現一段影片，發文者稱，這名男子就是已故執行長的親弟弟，對於哥哥的經營風格，他也有一番見解。

疑似已故日春執行長弟弟：「因為他（哥哥）在做他這個人就是，他想怎麼做就怎麼做，我這種家人攔也攔不住，跟家人溝通他們也叫我不要去管，給他自己做，好，做到後面現在變成這樣，也不關我的事。」

品質控管出現爭議，狀況一籮筐，離職員工頻頻爆料；還點名執行長曾說，該丟棄的發霉木瓜要瓜農別丟，優先給直營店，但這指控讓其他加盟業者很無奈。

加盟店業主：「無奈也無助，像我48小時就被網友無情的圍攻、肉搜。我們東西都是有憑有據，任何單據我都有提供，但是你說我現在能怎麼辦。」

發霉木瓜爭議延燒，不少分店紛紛被改名，「發霉木瓜牛奶集團」、「爛掉木瓜牛奶」等。網友甚至狂灌一星負評，還有消費者在Google評論，聲稱其他品項疑似有臭酸味，包括綠豆沙牛奶、西瓜牛奶、柳橙、鳳梨和芒果汁等。

離職員工A小姐：「它的不只是木瓜，很多水果被老鼠咬，他叫我們把老鼠咬的削掉，給客人喝。」

但其實早在去年，桃園和北市衛生局都曾接獲相關陳情，但稽查並無不法，沒想到不到半年，爆發發霉事件。北市衛生局再度突襲，揪出台北車站店出風口不潔，信義A8館也有明顯缺失。

北市衛生局食藥科科長林冠蓁：「現場未查獲發霉及逾期食材等情事，但查有業者現場未出示木瓜來源憑證之缺失事項，已令於2月20日前改善。」

日春木瓜牛奶之亂爭議未解，消費者只盼望業者能早日給出交代。