文創LIFE節目/綜合報導
每年到了中秋這個時節,家家戶戶烤肉飄香。您知道嗎?在日本東京赫赫有名的「燒烤冠軍達人」,其實隱身在台北!這位燒烤界重量級的大師-中山讓,本名叫做馬智遠,28歲他就在日本一鳴驚人,以冷藏和牛的美味,拿下消費者票選冠軍。

但是從學徒苦熬到大師 ,遠比想像中辛苦!連吃了半年的豆芽菜、洗3年半的碗,才晉級到可以切肉。最風光的時候,他不只在日本連開3家店,還進軍到中國,沒有想到店面被惡意地砸光,最後帶著妻小黯然回台,心血全化為烏有。

還好天無絕人之路,馬師傅這時遇上一位對和牛美味同樣堅持的伯樂-邱皇翔。本周六《文創LIFE》節目,來看這位燒肉達人是如何再出發,在三立記者鍥而不捨之下,首度於媒體前公開亮相。

《文創LIFE》節目播出時間
首播:三立新聞台(六)12:55
美食特搜地
店名:約客頂級和牛燒肉
地址:台北市大安區金山南路二段2號3樓(捷運東門站3號出口)
電話:02-2393-7168