影音編輯/蕭名君
武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情爆發,目前仍持續在全球蔓延,戴口罩、勤洗手已然成為全民運動;然而,增加免疫力才更該是,所有人努力的根本目標。

▲▼武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持續蔓延,補充能提高免疫力的食物是上上策。(圖/肥大叔Fat Uncle 授權)

日前網紅廚師「肥大叔」,在頻道上分享了國民料理「洋蔥炒蛋」,其中的主要材料洋蔥與蒜,就是增加免疫力的好食材;肥大叔也提到,有些小朋友可能會不喜歡重口味或害怕洋蔥的味道,因此肥大叔在製作過程中,加了點小巧思,例如在主角「蛋」裡面加入沙拉提味,以及把用油替換成奶油,讓整道洋蔥炒蛋充滿奶香味超可口。

▲▼肥大叔在國民美食「洋蔥炒蛋」內加入了自己的小巧思。(圖/肥大叔Fat Uncle 授權)
