三立新聞/綜合報導
飲食不足蔬菜水果吃不夠,造成現代人排便不順,不少人選擇喝優酪乳來增加好菌,食品業者為了讓好菌能更深入消化道,與歐洲菌種權威跨國合作在優酪乳之中加入活性強的「雙歧桿菌」,讓消費者可以用喝的方式來增加消化道中的好菌數量。

現在人工作忙碌、加上飲食不均衡,有85%的人有排便不順暢的困擾,不少人會選擇飲用優酪乳來改善,不過優酪乳之中的菌種想要到達腸道,益生菌的活力可能是關鍵所在。

歐洲菌種專家Anders Henriksson:「這菌種的活性特別的強,所以它可以通過整個消化道,至於原理是什麼呢,可能是跟它整個活力還有活性是有關的。」

食科博士徐志安:「我們不使用香料、色素、膠體這些添加物,去減少消費者的負擔。」
食品業者與歐洲益生菌權威合作,在優酪乳中加入雙歧桿菌種,讓好菌可以在消化過程之中保持活性,也讓有排便不暢問題的消費者也多了一個新選擇。

消費者張小姐:「這一款優酪乳喝起來很清爽,然後也沒有什麼一些特殊的香料味,喝完之後確實有比較幫助排便,就是有排便順暢的感覺。」
透過科學方法來幫助消化道健康,讓平時蔬菜水果攝取不夠的民眾可以增加消化道中的好菌來改善,對有排便不順困擾的消費者來說,也是個新方法。

