脫去業務西裝接手市場老店　看他如何開啟年輕人市場？

娛樂中心／綜合報導

原唸體育系，畢業不想當當老師，當初有想過有天會接手家中產業，但那時候會排斥，他開玩笑說道:「哪有年輕人想要5、6點起來？沒有周休二日，然後逢年過節忙得要死，一回來就要進廚房。」

畢業就到廣告公司上班，外商髮妝公司當起業務，西裝筆挺，周休二日似乎是他覺得安逸自在的生活，兩年後家裡面希望信翰可以回去接手，加上爺爺的身體不如以往，讓信翰改變念頭回到老家，拼肉乾事業。

這幾年的業務經驗，也讓他開始思索傳產應該走什麼樣的路，他發現家中產業除了有民權市場的老顧客，也發現年齡層偏高，如何掌握固定客群，發展年輕客群，就成了邱信翰的思考目標群，幾年的業務經驗，他開始做市場調查，觀察每次擺攤與分析了跟接觸，花了兩年的時間，研究一系列年輕新商品，甚至打進百貨，如此拼命的他，為得是與爺爺的百年約定，邱信翰笑說:「既然回來接家業，要做就要做到百年價值。」詳情請收看12/26(一)22:30《草地狀元》。