不吃早餐易發胖？醫秒打臉曝「1關鍵」：大錯特錯

生活中心／彭淇昀報導

不少人都有「不吃早餐容易變胖」的迷思，不過醫師蒼藍鴿解釋，不吃早餐不會讓新陳代謝變慢，而真正影響體重的是整天吃了多少、吃得好不好。

▲蒼藍鴿破解迷思指出，不吃早餐並不會讓新陳代謝變慢，因此不會容易變胖。（圖／資料照）

網紅醫師蒼藍鴿（吳其穎）在臉書表示，別再有不吃早餐容易變胖的錯誤迷思了，不吃早餐不會讓新陳代謝變慢，也不會啟動「飢餓模式」讓你突然變胖。

蒼藍鴿指出，有些人反而利用不吃早餐或實施斷食，更有效地掌控每日熱量攝取，「與其執著於早餐該不該吃，不如更全面地檢視自己一天的飲食內容更為重要」。

對此，外科醫師陳榮堅也曾表示，根據研究指出，吃不吃早餐與會不會變胖沒有顯著關係，會發胖的主因在於不良的飲食習慣，有人可能因「補償心態」，認為早餐沒吃，就在午餐及晚餐補回來，反而攝取過多熱量，身材逐漸發福走樣。