記者林詳澤、黃郁庭／台北報導
現代人生活忙碌，外食已經成為常態，但是高油、高鹽、高糖的飲食模式，恐怕潛藏健康風險，營養師建議，除了均衡飲食和運動，適量補充益生菌、苦瓜胜肽等保健食品，也可幫助維持醣類正常代謝。
外皮金黃酥脆炸雞熱騰騰出爐，這樣還不夠，再來杯手搖飲冰涼一下，外食普遍重口味，健康得多留心。
民眾：「中午會吃便當然後配手搖飲，常會跟同事去吃麻辣火鍋，然後熱炒這樣，加完班回家之後就想點鹹酥雞這樣，這樣搞的我常常晚睡，然後很容易就這樣很累。」
外食雖然方便，但高油高鈉、精緻澱粉、缺乏纖維和蔬果等問題，長久下來容易潛藏高血壓、脂肪肝甚至心血管疾病風險。
民眾：「外食的飲食選擇會選擇像是比較清淡類的飲食，再加上適量的運動，覺得自己的精神跟體力狀況都比以前還要好。」
除了改變飲食習慣搭配適量運動、充足的睡眠作息，營養師也建議可以適時補充保健食品。
奕心生醫科技營養師陳昱升：「在保健食品上面，可以多挑選像是益生菌、鉻、苦瓜胜肽等等，都是可以幫助醣類正常代謝，常應酬的上班族、外食的族群、螞蟻族群，或喜歡喝飲料的都非常適合。」
外食族最好多留意營養成分，避免高鹽、高糖、高油的陷阱，搭配適當的補充才能保持健康平衡。
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