維力炸醬地位不保？童年神級泡麵殺出　老饕狂讚：始祖等級、萬年不敗

生活中心／王文承報導

▲有老饕曝光童年神級美食「黑雞牌雞絲麵」，稱其口感萬年不敗，甚至認為是雞絲麵的始祖（圖／翻攝自臉書＠泡麵公社 泡麵俱樂部）

台灣泡麵品牌琳瑯滿目，種類繁多，從經典老牌統一、維力、味丹泡麵等品牌到創新的異國風味，應有盡有，也讓泡麵市場競爭激烈。不過，有老饕曝光童年神級美食「黑雞牌雞絲麵」，稱其口感萬年不敗，甚至認為是雞絲麵的始祖，貼文曝光後，掀起網友熱議紛紛點頭。

一名女網友在臉書社團《泡麵公社 泡麵俱樂部》分享，「家人說他們找了好幾個地方都找不到黑雞牌的雞絲麵，今天路過剛好看見，這一區又剛好在特價，決定多買幾包回家屯著，要不然下次又要找不到了」。

貼文曝光後，瞬間吸引一票老饕大讚，「吃過那麼多家的雞絲麵只有黑雞牌萬年不敗」、「雞絲麵還是黑雞牌最好吃」、「各廠牌吃來吃去 黑雞牌深得我心」、「都是回憶啊」、「蝦皮跟家樂福都有賣，這個很方便又好吃！我買大概一包是80幾塊喔」、「吃來吃去還是始祖泡麵最好吃」、「只有這個牌子好吃！ 加顆蛋超讚」。

據悉，雞絲麵的歷史悠久，比泡麵還更早了十幾年，雞絲麵誕生於彰化員林1946年開業的清記冰果室，創辦人戴謝月鳳將傳統麵線以豬油油炸過後收乾，而炸完的麵條看似像一絲絲的雞胸肉，就取名為「雞絲麵」，1951年開始對外販售。

全電商販賣袋裝「黑雞牌雞絲麵」，一袋共有5包、價錢129元，等於一包平均要價25.8元。（圖／翻攝自全電商）

「黑雞牌雞絲麵」目前在許多網路平台都可以買到，記者實際查詢全電商（全聯），有販賣袋裝「黑雞牌雞絲麵」，一袋共有5包、價錢129元，等於一包平均要價25.8元，雖價格不是最便宜，但因主打免煮，以方便為最大特色，能讓人輕鬆填飽肚子，也成為許多人的童年回憶