寶林茶室食安風暴

何美鄉：請中央指派防疫醫師或疫調人員協助台北市衛生局

2024/03/31 10:25寶林茶室食物中毒案滾雪球，台灣疫調專家何美鄉在臉書發文，給台灣中央政府一個公開的建議：煩請中央CDC指派一些防疫醫師，或有經驗的疫調人員，協助台北市衛生局，盡可能的將此寶林風波，完善調查並處理。

快訊／寶林案＋2！信義店吃河粉、炒粿條　54歲女發燒、腹瀉住院治療中

2024/03/31 10:13台北市信義區遠百A13「寶林茶室」食物中毒案，根據衛福部今（31）日統計，個案再新增2例，截至今10：00止，累計30例個案。(記者劉沛妘)

老闆負責叫貨　寶林廚師：不知食材會變質！檢警追查4人分工

2024/03/31 10:06北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」捲入食安中毒疑雲，北檢日前再度約談寶林茶室負責人黎仿軒，黎的委任律師指出，黎仿軒的父母也曾在22號到店內吃炒粿條，跟其中一名死者用餐日期有重疊。胡姓廚師供稱，代班時有什麼食材就拿什麼食材，若食材不夠要叫...

寶林食材「沒驗出米酵菌酸」！醫曝1關鍵喊不意外：單一食材怎可能有

2024/03/31 05:48台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，造成2人死亡，法醫解剖在首位死者身上驗出「米酵菌酸」，但粿條、香蘭葉等食材採檢卻呈現陰性。醫師就直言這個結果「其實不意外」。

寶林茶室111年就遭檢舉　北市衛生局：當時稽查合格

2024/03/30 22:28台北市信義區寶林茶室食物中毒案累計2死，有議員發現，此餐廳早在111年就遭民眾檢舉環境髒亂，但衛生局回應，當時稽查結果一切合格，其餘分店複查後也有完成改善。

寶林茶室信義店營業額曝光！最慘整天僅6組客人、進帳1660元

2024/03/30 21:56北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」疑似捲入食安中毒疑雲，北市衛生局日前公告寶林茶室信義店91筆銷售紀錄，提供曾赴餐廳用餐的民眾申請退費。而這份紀錄也意外曝光了該分店的營業狀況。

農業部：國內無米酵菌酸生成菌種危害農作紀錄　籲安心選購食用

2024/03/30 21:54寶林茶室食物中毒案驗出罕見米酵菌酸，而米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型產生，農業部今天說，國內無唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型危害農作物紀錄，籲安心選購食用。

追致命毒素源頭！寶林炒粿條「獨門醬料」也要查

2024/03/30 21:31寶林茶室案2名死者體內都檢出「米酵菌酸」，但是衛福部次長王必勝昨(30)指出，寶林的3項食材當中粿條、香蘭葉、再來米粉的檢驗結果卻全都是陰性，而外界也推敲醬料也可能是禍首，台北市衛生局表示，醬料部分目前查出有8種即刻溯源，每個環節都要檢視。

黎仿軒爸媽吃粿條沒事？檢警追證詞真實性　資深警：若扯謊嫌疑高

2024/03/30 20:57昨（29）天下午，北檢再度約談寶林茶室負責人黎仿軒，他聘請的王牌律師對外發言表示，黎仿軒的爸媽也曾在22號到店內吃炒粿條，跟其中一名死者用餐日期有重疊到。但外界就很好奇，為什麼黎爸爸黎媽媽都沒事呢？還是他根本在說謊？據了解，若檢方有要求追查...

保存剩菜4大行為超NG！放電鍋保溫恐成「細菌培養皿」

2024/03/30 20:29北市遠百信義A13寶林茶室食物中毒案越演越烈。衛福部疾管署30日上午公佈新增4人，目前共計25名個案，而死者及住院病患共8人的體內都驗出「米酵菌酸」，目前定調此次中毒原因是米酵菌酸所引起，仍持續追查來源。而此風波也讓「如何正確的保存食物」成...

諷刺！黎仿軒曾喊「商品爛，行銷好沒用」　今卻鬧出食安風暴

2024/03/30 20:19這次釀成食安風暴的寶林茶室負責人黎仿軒，或許也是不少人眼中的「行銷鬼才」，過去開旅行社，自創「包車、導遊、拍片」一條龍的服務，還曾接受廣播節目專訪，他說自己七歲就到夜市叫賣，練就一身「銷售技巧」，也曾應邀擔任行銷課程的講師，號稱能靠「SEO...

寶林案再＋3皆信義店！19輕症半數願採檢　王必勝：人為下毒不能排除

2024/03/30 18:37台北市信義區遠百A13「寶林茶室」食物中毒案，根據衛福部今（30）日傍晚統計，個案再新增3例，目前就醫後返家休養；截至目前已累計28例個案，其中19人返家休養。衛福部次長王必勝表示，傍晚新增3個案皆去過A13寶林用餐，並非饒河店；仍沒有排除...

老一輩3衛生飲食習慣差「為何能活那麼久」？網笑：不乾不淨吃了沒病

2024/03/30 18:31台北市信義區遠百A13寶林茶室疑食物中毒案風波持續擴大，釀2死、多人有症狀。今（30）日，就有網友好奇，為何老一輩的人衛生飲食習慣差，卻還能活到80、90歲？貼文一出，就掀起全網討論。

寶林案食材沒驗出米酵菌酸　北市衛生局曝原因：第一時間到場已無剩食

2024/03/30 17:15台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，造成2人死亡，法醫解剖在首位死者身上驗出「米酵菌酸」，但粿條、香蘭葉等食材採檢卻呈現陰性。台北市政府今（30）日召開記者會，說明最新進度。衛生局長陳彥元指出，衛生局第一時間24日到場...

揭米酵菌酸中毒「中國最有研究」　醫：可惜兩岸關係已降冰點

2024/03/30 17:09台北市信義區「寶林茶室」遠百A13店，驚傳食物中毒事件，而患者的體內皆被驗出罕見的強烈粒線體呼吸毒素「米酵菌酸」。對此，醫師沈政男認為，米酵菌酸中毒防治應參考中國經驗，因為目前對米酵菌酸中毒最有研究的是中國，「可惜目前兩岸關係已降到冰點」。

病情惡化？寶林案37歲女吃「咖哩仁當」返家後改住院　新光醫院回應了

2024/03/30 16:18寶林茶室食物中毒案風暴，衛福部疾管署今（30）日上午公佈新增4個案，目前共計25名個案，新增個案中，有一名吃「咖哩仁當、冰奶茶」37歲女性個案原已出院。不過北市府下午公佈資訊中，該37歲女個案卻又改為住院。對此，新光醫院表示，該個案並非病情...

杏鮑菇曾驗出米酵菌酸！專家曝出現「3特徵」就別吃了

2024/03/30 15:53台北市信義區「寶林茶室」遠百A13店，驚傳食物中毒事件，而患者的體內皆被驗出罕見的強烈粒線體呼吸毒素「米酵菌酸」，事實上，台灣曾在腐敗杏鮑菇、具鳳梨果腐病的鳳梨中鑑識出米酵菌酸。關於菇類保存，專家提醒若出現3個特徵就不該再食用了。

寶林茶室案擴大？女個案在「饒河店」吃咖哩仁當　王必勝回應了

2024/03/30 15:44王必勝指出，寶林茶室並沒有販賣咖哩仁當，食用咖哩仁當的個案已經接受檢驗，待結果出爐就可已確定與其他個案的「米酵菌酸」是否相關，「我自己判斷沒有相關的機率比較大」。經調查後北市遠百A13寶林茶室並沒有賣咖哩，該個案是在饒河店用餐，就等採檢結果...

食材不是他訂的！寶林廚師代班9天「這樣說」　PTT信他：真衰

2024/03/30 15:35北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」疑似捲入食安中毒疑雲，案發期間原本的周姓主廚出國休假，因此3月18日至26日由胡姓廚師代班料理。據胡男所述，他自認代班時有什麼食材就拿什麼食材，若食材不夠要叫貨就通知老闆處理，進貨並非由他安排。

綠議員爆柯文哲任內有寶林檢舉！蔣市府無作為　蔣萬安：有稽察其他分店

2024/03/30 15:15台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，台北市政府今（30）日召開記者會，說明最新進度。今新增案例之一的22歲女性，在3月24日至寶林咖啡館饒河店食用炒粿條，並於3月29日就醫，目前已離院。而民進黨議員陳賢蔚爆料，前台北市...

寶林茶室中毒案北市增至20例！22歲女曾在「饒河店」吃粿條

2024/03/30 15:04寶林茶室食物中毒案風暴，衛福部疾管署今（30）日上午公佈，目前共計有25名個案與此案件相關。不過收治個案不只遠百信義A13，饒河店也有個案。北市府公佈截至今天中午就醫累計20人（新增6人），其中2人死亡（39歲男性、67歲男性），住院7人中...

米酵菌酸能在人體繁殖！「寶林」中毒案專家揭調查防堵重點

2024/03/30 14:40這週台灣壟罩在寶林茶室奪命食物中毒案的食安風暴下，在毒素真凶未確認前，專家一度懷疑「仙人掌桿菌」，甚至有疫調專家認為「仙人掌桿菌的孢子可在人體內繁殖，但米酵菌酸不行」，28日晚證實米酵菌酸是禍首後，也間接證實米酵菌酸也能在人體內繁殖，未來恐...

熱食能放冰箱、落地3秒撿起還能吃？醫揭6大食安迷思

2024/03/30 14:26在這次寶林茶室信義A13所引發的食安風波，目前仍越演越烈，由於是台灣第一次出現米酵菌酸釀禍，再加上整起事件影響甚鉅，因此引發外界關注。而小兒感染科李尚謙醫師則趁此機會，在FB粉絲專頁上發文，針對一些常見的食安問題進行釐清、釋疑，其中包含了「...

寶林茶室兩死中毒事件！蔣萬安：目前新增6例，5例已離院

2024/03/30 14:22台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，台北市政府稍早比照Covid19模式召開記者會，並由台北市長蔣萬安向民眾報告最新案例，他強調統計到目前為止，相較昨天記者會公布的案例增加6例，其中5例已經離院，尚有1個案例尚在病房住...

前往遠百A13美食街稽查結果出爐！北市衛生局：12家合格，3家環境缺失

2024/03/30 14:20台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，台北市政府今（30）日召開記者會，說明最新進度。衛生局長陳彥元表示，昨天前往遠百A13美食街稽查結果，共稽查27家業者，其中12家合格，3家有衛生環境缺失，其他9家業者缺失包括未登錄...

此米非彼米！米酵菌酸與米無直接相關　農糧署：國產米可安心吃

2024/03/30 13:33寶林茶室食物中毒案驗出罕見米酵菌酸，讓民眾誤以為與米有關人心惶惶，農糧署今天解釋，米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid的中譯名，其名稱與「米」並無直接相關。

快訊／寶林案新北增3女個案「皆有吃炒粿條」衛生局急開專家會結果曝

2024/03/30 11:26寶林茶室食物中毒案風暴，衛福部今（30）日上午更新個案數新增4人，共計有25名個案與此案件相關。不過新北市今也宣布新增3例女性個案通報，皆有食用炒粿條，《三立新聞網》與新北衛生局確認，此3個案為今日衛福部宣布新增4個案的其中3例（案22、2...

寶林案蘇巧慧轟蔣萬安「該做都沒做」　北市府：不應亂噴口水

2024/03/30 11:22台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，民進黨立委蘇巧慧批評，台北市政府錯過第一時間的採檢、勒令停業，24日接獲通報，直到26日才由中央主動介入採檢35樣食材，距19日出現疑似中毒首例已7天，臺北市長蔣萬安該做的都沒做。對...

寶林茶室中毒案釀2死！學者嘆「台灣民族性」：賺錢大於食安

2024/03/30 10:45寶林茶室食物中毒案造成2人喪命，多名重症患者，其中2名死者與6名住院個案都檢測出米酵菌酸，但衛福部針對時才進行初步檢驗，結果全為陰性，中毒來源不明。對此，開南大學保健營養學系助理教授江易原指出，台灣的民族性，賺錢比落實食品衛生管理來得優先。

寶林中毒案賣59份炒粿條！溯源8醬料　蔣萬安：每個環節、食材全面檢視

2024/03/30 10:39台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，台北市政府昨預防性公布3月17日到25日消費紀錄，共91筆消費紀錄，其中賣出59份炒粿條；醬料部分，查出有8種，即刻溯源。對此，台北市長蔣萬安今（30）日表示，掌握91筆消費紀錄，有...

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