寶林食物中毒案！北市：3/17起曾到寶林用餐者　若有4症狀「儘速就醫」

政治中心／許智超報導

▲寶林茶室疑爆發大規模食物中毒，風波持續擴大。（圖／記者邱榮吉攝）

北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，風波持續擴大，已知最早的案例為3月19日到寶林用餐，而台北市於24日接獲新北市通報後，26日要求信義A13寶林茶室停業、27日全台北寶林分店都勒令停業。台北市衛生局今（28）日宣布，3月17日起有到寶林茶室用餐的民眾，若出現噁心、疲倦、嘔吐、腸胃道症狀，請儘速到醫療院所就醫。

北市衛生局表示，因陸續發生多起食用炒粿條引起類似食品中毒事件，各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒，務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理，如有疑似個案，請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。

北市衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。

▲北市衛生局提醒，3月17日後有到寶林用餐者，若出現不舒服症狀，應儘速就醫。（圖／北市衛生局提供）

北市衛生局提醒， 若發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。

另外，台北市政府今下午2時臨時召開「寶林案進度更新說明記者會」，衛生局長陳彥元手持的手板上寫「3月17日至3月24日止，曾至寶林茶室用餐民眾，若有疲倦、噁心、嘔吐、腸胃不適症狀，請儘速就醫」，並呼籲「有這樣的市民朋友，請儘速到醫療院所，接受專業的醫師評估，這是我們在此呼籲」。