《祝你健康》健康知識報你知

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中年發胖幾乎是每個人的宿命,一般人認為是因減肥不夠努力,但醫師張家銘表示,其實是慢性發炎造成脂肪細胞「內亂」,導致免疫細胞過度反應、發炎,整個脂肪組織進入「慢性發炎」的狀態。這不只是讓人變胖而已,更導致胰島素阻抗、脂肪堆積、代謝功能失調,是...
火鍋店湯頭是用粉泡的已經不是秘密,不過近日一名廚師在threads揭露,火鍋店湯底並非親自熬煮,而是使用高湯粉加水調製,仍引起網友熱議。他奉勸大家,「進去餐廳味道很濃超濃,就換一家吃吧」。
吃魚可維持認知功能、預防失智,但有些人擔心魚肉恐有重金屬殘留。醫師李思賢表示,根據一項研究,每個月至少吃2次魚的長者,在認知測驗表現,都比不吃魚的人好,即使是在一定程度重金屬曝露,魚肉護腦的好處依舊存在。他建議,民眾應每週吃2~3次魚的頻率...
在過去,科學上常把「二足行走」、「能使用複雜工具」等視為區別人類與否的特徵。台大團隊跨國合作研究發現,長髮也是分辨特徵之一,且早在30萬年前「現代智人」時期就存在。最早為現代非洲黑人常見的「極度捲曲」髮型,有利於避免人類在日曬下體溫升高。而...
今天(6日)是清明節連假收假日,不少人在休息一段時間返回工作崗位時,不僅沒有感到精力充沛、神清氣爽,反而會筋疲力盡,難以找回動力,也就是所謂的「收假症候群」。對此,紐約大學心理學教授韋斯特(Tessa West)就提供5個解方,提醒大家「雖...

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