寶林茶室食安風暴

2024/04/03 14:16「米酵菌酸」確定改名！北市遠百A13寶林茶室食物中毒案延燒，衛福部今（3）日召開案專家會議。衛福部次長王必勝今日下午說明，避免米製品污名受影響，米酵菌酸採音譯方式改名「邦克列酸」。（記者：簡浩正）

2024/04/03 10:32北市「寶林茶室」食物中毒案，至今釀成2人死亡，北市府2日證實，代班廚師的手部驗出米酵菌酸毒素。但毒素從何而來，至今仍是謎，台大醫院急診醫師李建璋表示，過去國外大規模米酵菌酸中毒的起因，沒有一次能找到明確的污染源，調查結論都只是推測食品製造過...

2024/04/03 09:31A13寶林茶室食物中毒案真相有待釐清，一度傳出寶林茶室的廚師手部及廚房的刀具、砧板等疑似驗出米酵菌酸陽性反應，雖然台大法醫研究所證實，僅有廚師手部有米酵菌酸，但大眾對於廚房用具該如何清潔也更加重視了。對此，無毒教母譚敦慈分享正確清潔砧板的步...

2024/04/02 21:34寶林茶室爆出中毒案害命，負責人黎仿軒面對賠償直接說，「自己負債」，狂喊沒錢，卻有錢委任「王牌大律師」。根據了解，律師劉上銘經手過許多重大刑案，包括心靈海集團富少飆車害命，以及媽媽嘴命案官司，其他律師透露，以劉上銘資歷，進行到檢察官偵結，就要...

2024/04/02 18:57北市遠百信義A13「寶林茶室」食物中毒案持續追查中。衛福部次長王必勝今（2）日表示，預計於明（3）日上午11點預計召開專家會議，邀集食品、毒理、微生物、農業部等相關單位與雙北市政府，釐清產生該毒素的關鍵菌種「唐菖蒲伯克氏菌」椰毒亞型在台分佈...

2024/04/02 18:04北市遠百A13寶林茶室中毒案傍晚雖再增1通報，但也有1出院、1人加護轉普通病房的好消息！衛福部疾管署今（2）日公布最新統計，新增1例通報個案，為13歲女童，讓累計通報來到30例。（記者：簡浩正）

2024/04/02 17:47北市遠百A13寶林茶室中毒案再增1通報！衛福部疾管署今（2）日公布最新統計，新增1例通報個案，為13歲女童，讓累計通報來到30例。（記者：簡浩正）

2024/04/02 17:06北市遠百A13寶林茶室中毒案有新進展！剛有媒體報導爆出「某處」為廚師家，對此，王必勝證實，考量廚師家中有活菌留存的機會較大，在他的提議下，衛福部疾管署與食藥署也在3月30日配合檢警，前往越南籍代班廚師家採檢14處拭子檢體，希望進一步確認有無...

2024/04/02 16:54引發寶林茶室食物中毒案的米酵菌酸來源仍在追查中，民進黨台北市議員簡舒培質疑，台北市衛生局未在第一時間帶回所有食材送驗，恐錯失最直接的證據。衛生局指出，現行規定並未如此要求。財經網美胡采蘋批評，其實就是一開始北市衛生局帶回的現場樣本太少，問題...

2024/04/02 16:51寶林茶室食物中毒案，廚師手部發現米酵菌酸，台大法醫研究所長翁德怡認為，下毒機率低，以結果分析，廚房中存在毒素濃度更高的食材，廚師因接觸而污染手部。

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