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全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司被檢方查出,涉嫌回收逾期蛋、破殼蛋,時間長達六年。回收的蛋品重新包裝出貨,而外觀有破損的蛋,則是打成蛋液,販賣給早餐店及各地蛋糕店。

▲知名蛋商出包,逾期、破殼蛋賣6年。(示意圖/資料照)
檢方發現,萇記泰安蛋品有限公司、台南市泰頂山農產品有限公司負責人李春明(56歲)、李智堯父子、萇記公司液蛋組組長李素利等人,為減少雞蛋銷售不佳而報廢銷毀損失,竟然自2011年起,指示司機載運蛋品至通路業者時,一併載回即將到期或已逾期的蛋品,接著將外觀完整蛋品,混入新鮮蛋品,再行出貨販售給蛋糕店、熱炒店。