美關稅戰打到美豬美牛「標示、規定」將鬆綁？邱泰源揭「4原則」不改變

記者簡浩正／台北報導

▲對於美豬、美牛的檢驗與瘦肉精標示規定，邱泰源堅持四個原則，以守護國人食安為最高任務。（圖／記者簡浩正攝影）

面對川普關稅戰，台灣正尋求與美國的關稅談判，其中美方點名台灣針對美豬美牛等設限是貿易障礙，讓外界好奇美豬、美牛的檢驗與瘦肉精標示規定是否會因此鬆綁？對此，衛福部長邱泰源今（24）日強調，衛福部堅持四個原則，且以守護國人食安為最高任務，「絕對不會改變」，且所有規定一體適用，並沒有特別針對哪一個國家。

據悉，美國總統川普日前拋出「對等關稅」政策，雖目前暫緩對台實施，不過美國貿易代表署（USTR）3月31日釋出「2025年對外貿易障礙評估報告」中，對豬肉產品原產地標示，及美牛產品檢驗措施表達關切，認為台灣要求進口美豬須落實原產地標籤，以及要求標示萊克多巴胺殘留容許量（MRL），是「不正確地暗示美國豬肉產品，存在食安風險」，可能影響美豬在台形象與銷售。

邱泰源今日上午出席立院衛環會「美豬、美牛進口零關稅且如何保障國人食品安全及農民權益」進行專題報告，並備質詢。他會前受訪就此議題回應，站在衛福部的立場一定以「守護全國國人的食安為最高的任務，當然一定要做科學分析的根據，並與國際標準接軌，且最重要是市場稽查會嚴格」，這四個原則，是衛福部對國人食品安全努力的最大目標。

媒體問到，現行美豬、美牛的瘦肉精標示規定會不會因此鬆綁？邱泰源仍說上述四個原則就是衛福部所堅持的原則，而且是所有的規定都是一體適用，並沒有針對特別哪一個國家。

至於傳出美國在抗議美牛檢驗太嚴格，邱泰源則說還是堅持國人食品安全、科學根據，以及國際標準來做。