都錯了!維他命C吃過量慘了:致癌、生結石還會壞血病
記者施春美/台北報導
▲台北慈濟醫院藥學部表示,維生素C 吃過量,也會傷身。(圖/Pixabay)
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維生素素C是具有抗氧化功能的水溶性維生素,大多數人認為,既然是水溶性維生素,攝取過多可被排出體外而大量補充,但台北慈濟醫院藥學部表示,此觀念不正確,維生素C 吃過量,也會傷身,例如助長癌細胞增生、腹瀉、噁心嘔吐、提高結石風險、反彈性壞血病等5種問題。
台北慈濟醫院藥學部表示,一般民眾會在感覺快要生病感冒時,額外補充維他命C來增加抵抗力,但目前並無明顯證據支持維他命C可以預防感冒。依照衛福部訂定的國人膳食營養素參考攝取量,維生素C每日建議量為100毫克。因多數人都認為維生素C是水溶性維生素,吃多了很容易被人體排出體外,對健康有益而無害,這樣的觀念不全然正確,維生素C吃過量,也會傷身。
台北慈濟醫院藥學部表示,服用高劑量維生素C,可能會有下列5種影響: