杭州亞運／選手村外設中繼站　提供台灣家鄉味！決賽選手親送熱食

記者劉彥池／杭州報導

▲體育署在選手村外設中繼站，由專人烹調熱食送至比賽場館給決賽選手。（圖／體育署提供）

杭州亞運23日開幕，讓選手們在拚獎牌無後顧之憂，台灣代表團特別在選手村外設立中繼站，打造台灣隊專屬廚房， 讓選手有機會一嚐家鄉味，更配有專業營養師， 把關飲食安全和營養均衡。

本屆亞運中繼站提供選手午餐和晚餐，有輕食或便當2種選擇，搭配熱湯和茶葉蛋。國訓中心副執行長黃泰源表示，選手村的餐盒多是冷食， 中繼站幫需體重控制及當天有決賽的選手準備餐盒， 由團本部人員親自送到比賽場館，並購買保溫袋， 確保無論距離遠近，選手都能吃到熱騰騰的食物。

▲體育署在選手村外設中繼站。（圖／體育署提供）

在台商會榮譽會長周鮑華協助下， 廚房的食材來自本屆賽會餐飲供應商，為食安問題做第一道管控， 國訓中心運動營養師潘奕廷表示：「最有挑戰的是肉品安全的把關， 為避免選手誤食含有瘦肉精的肉品， 還特別帶了快篩試劑對購買的肉品做檢測， 確認不含瘦肉精才可食用。」也有從台灣帶來一些常見的台灣味， 要讓選手一解思鄉之愁。

▲體育署在選手村外設中繼站，提供運動治療。（圖／體育署提供）

在治療恢復方面，整復師曾中和從2002釜山亞運開始， 經歷4屆亞運、6屆奧運經驗，隨團經驗十足。因中繼站鄰近圍棋、 橋牌、象棋等3種運動競賽場館， 方便選手在比賽後能就近接受治療，其他選手有需要亦可到中繼站， 曾中和笑說：「服務過這麼多運動員，服務智力運動選手還是第一次。」

目前中繼站已開始運作，賽會期間將全程待命，確保選手在飲食、 營養、恢復都能到位，全力支援選手爭取佳績。