噁！日式豬排剛入口「小強緩緩過場」店員徒手抓　衛生局稽查結果曝

記者洪正達／高雄報導

▲衛生局人員23日前往出現蟑螂的豬排店稽查。（圖／衛生局提供）

高雄一家位在百貨公司的的連鎖豬排店出現食安問題！22日晚間有民眾在該店消費時，當場目擊到蟑螂在醬料罐上爬行，店員發現後立刻將餐盤收走，並徒手抓走蟑螂，衛生局獲報後派員到場稽查，業者也坦承民眾拍下的畫面屬實，因此將依食安法開罰3萬到300萬元整。

據了解，有消費者在threads發文指出，22日晚間到一家百貨公司的豬排店用餐，但就在美味的餐點剛入口時，赫然發現旁邊有蟑螂跑出來，並在醬料罐間爬來爬去，有店員發現後，先收走餐盤後又徒手抓走蟑螂，但此舉也讓民眾無奈，指出之後不會考慮吃這間餐廳。

衛生局派員依食品良好衛生規範準則查察，現場未見蟑螂蹤跡。惟業者坦承影片內容屬實，依據高雄市公共飲食場所衛生管理辦法第8條暨食品安全衛生管理法第47條規定裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

此外，經衛生局現場查察，業者定期委託合格病媒防治施作，並自行清消，已投保產品責任險，針對冷凍冷藏食材未覆蓋、員工物品未分區放置等缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。