雲林柚見好食光　雲林文旦中秋獻禮

生活中心／雲林報導

▲雲林柚見好食光，雲林文旦中秋獻禮。（圖／截圖自ＹＴ）

中秋將至，為推廣雲林文旦柚，雲林縣政府今（12）日北上立法院辦理「中秋柚見好食光」雲林縣文旦推廣記者會，由張麗善縣長、斗六市林聖爵市長、雲林縣政府農業處魏勝德處長等人，帶領斗六鎮北文旦班(果樹第五班)、斗六文旦重光果園、雲科生態休閒農場、雲林喜美果園、樂古農園斗六文旦農民廖炎生等果農們一同北上推薦中秋佳節自用送禮最具代表的雲林文旦柚，現場並由縣長及專業調酒師將雲林在地農產品古坑蜂蜜、蜂蜜鳳梨發酵飲等等結合調製最沁涼美味「柚見花香」飲品提供試飲，多樣的呈現讓雲林文旦吸引雲林同鄉會團體及立法院同仁熱烈搶購，現場買氣熱烈。

▲雲林柚見好食光，雲林文旦中秋獻禮。（圖／截圖自ＹＴ）

張麗善縣長表示，雲林縣文旦總種植面積約 242 公頃，年產量約 5,700公噸，主要集中於斗六約 192 公頃、古坑約 25 公頃，縣府也每年輔導斗六市公所及農會辦理文旦品質評鑑活動，果農們年年努力提高管理技術，生產更高品質果品，今年雲林文旦品質較往年更優質，甜度也約在 11-12 度以上，是雲林良品最佳中秋送禮精品。優質斗六文旦還有魚翅文旦的美譽，果肉晶瑩剔透、口感細緻水份多，營養價值也非常高，含有豐富的維生素 A、B1、B2、C、膳食纖維、果膠、有機酸及礦物質等成分，是搭配佳節烤肉解油膩的最佳神隊友。推薦在家就能自己輕鬆 DIY 的文旦飲品，將文旦柚果肉取出後，搭配古坑蜂蜜及古坑柳丁汁或氣泡水用果汁機將果肉打細，加入幾顆冰塊，一杯酸甜過癮的柚見花香調飲，適合中秋佳節團聚，絕對是大朋友小朋友都愛喝的好滋味！雲林農產豐富多元，將在地農產元素融合，特調屬於雲林柚香美味最佳飲品。

▲雲林柚見好食光，雲林文旦中秋獻禮。（圖／截圖自ＹＴ）

雲林縣政府農業處表示，中秋節即將到來，這段時間正是文旦柚收成的季節，推薦大家趁當季盛產時多多選購細細品嚐，自用送禮選購時，認明雲林出品的文旦柚，品質絕對保證美味又安心。今年度農業處也開放網路即時訂購服務，只要上「揪愛雲林官方Line」，即可享中秋優鮮輕鬆購，相關詳情也歡迎洽詢『雲林縣政府農業處』Facebook 粉絲團，今年中秋節，方便營養柚健康，雲林縣邀請民眾一同享受月圓人團圓柚幸福滋味。

▲雲林柚見好食光，雲林文旦中秋獻禮。（圖／截圖自ＹＴ）

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