記者許瑞成、許芸瑋／台北報導
一年一度的iTQi國際風味絕佳獎章，有食品界米其林的稱號，今年台灣有許多食品獲獎，包括台灣瑞穗鮮乳連續兩年都獲得肯定！
▲瑞穗鮮乳連續兩年都獲iTQi肯定。
拿著獎章開心合影，台灣瑞穗鮮乳連續兩年拿下有食品界米其林之稱的iTQi國際風味絕佳獎章，代表鮮乳品質從上游的飼養方法，到殺菌、物流等等流程管控受到肯定。
▲瑞穗鮮乳連續兩年都獲iTQi國際風味絕佳獎章。
BBC主廚Alan Coxon：「（連兩次獲獎）代表產品有很高的品質，而且別忘記鮮奶的評審，去年跟今年是不一樣的。」
統一企業公共事務部部長凃忠正：「我們的鮮乳連續兩年獲得iTQi的肯定，同時作為一個20年的長青的乳品，我想這是我們持續不斷努力的結果。」
iTQi國際風味品質評鑑，評審是由米其林及國際主廚等頂尖專家組成，他們透過盲測從產品外觀、嗅覺、質地、味道等進行全面性品評，是美食界具有指標性的風味認證。
iTQi執行長Eric de Spoelberch：「（透過盲測）主廚不知道產品來自哪個國家，他們不知道產品名稱，他們只知道產品類別，所以品評是公平公正。」
台灣瑞穗鮮乳征服歐洲百名頂尖主廚躍上國際舞台，也為食品界增添喜訊。
瑞穗鮮乳網站：https://www.reisuimilk.com.tw/Taiwan/
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