紐約10大平價美食公佈　「叉燒包」擄獲美國民眾胃口

國際中心／綜合報導

全球各地的美食都各有文化，其中平民小吃又最受民眾熱愛，近日國外知名的美食部落格《Eater》選出了「紐約10大平價美食」，其中叉燒包從眾多東方餐點脫穎而出，名列其中。

▲圖／翻攝自《Eater》

據《Eater》本次分享的「紐約10大平價美食」中，包括了美式知名的熱狗、披薩、蛤蜊巧達湯等餐點，異國美食的部分則有墨西哥綜（Tamale）、印度咖哩角、委內瑞拉玉米餅等等，而象徵華人美食代表之一的叉燒包也進榜。

《Eater》網站中描述，蒸好的叉燒包飽滿、並且附有口感，輕咬下就能吃到豬肉內餡，口味有甜有鹹，而該餐點源自於大陸廣東，是以酵母、泡打粉製作，形成獨特的造型與口感，也是港點的代表性食物之一。