娛樂中心/綜合報導

因為愛玩客詹姆士走遍了世界各地,吃過無數的美食,運用當地食材創意出多少的姆士流料理,跟著當地人學習了一道道當地美食與料理方式。
可是,總有一些地方讓詹姆士一去再去樂此不疲的,澳門就是其中之一。
澳門的美食豐富多元融合了中式西式的料理文化,拐個彎巷弄間就出現了傳統古早味或是排隊美食,既然詹姆士把澳門當做自家廚房走的那麼勤,這次就帶著澳門菜鳥,初次踏上澳門的茵芙來一探這美食國界。
什麼料理工序就要耗費18小時,每天限量供應,一天製作不到10個。美味的程度讓詹姆士是大呼廚餘小組快離開不要拍,不要增加店家曝光率,是不希望太搶手下次來澳門會吃不到。還有一道也是限量料理,竟讓茵芙羨慕詹姆士有老花眼,看不清楚才能安心入口!?
還有澳門的土生葡菜,詹姆士竟然是第一次聽到?道地土葡菜是什麼?只好邊吃邊了解土葡菜的來源始末,豎起耳朵聆聽老闆娘的詳細解釋,嘴巴可不能停,忙著一口接一口把美味土葡菜吃下肚喔!
澳門傳統土葡菜,現在竟然有了創新吃法?只是這創新土葡菜,讓茵芙的美味表現被稱為浮誇,惹的茵芙是大呼小叫急忙解釋。這一次經典土葡菜製作過程首次在愛玩客曝光了,但是做個料理竟讓詹姆士跟茵芙是劃清界線/
還有第一次可以搶先看澳門新地標,澳門美食老滋味、新創意,通通在愛完客。
穿梭古今吃遍澳門老滋味,都在今晚(8/30)十點的30頻道三立都會台揭曉!
