管中閔最愛「北市50年燒餅店」暫停營業！老闆吐原因

生活中心／柯美儀報導

▲張吳記麵餅舖飄香逾半世紀，5月底將暫時停業。（圖／翻攝自Google Map）

位於台北市杭州南路上的「張吳記麵餅舖」在地經營超過50年，近日宣布因原店址將在5月底拆除，目前正在尋找新店面中，因此只能暫時停業，讓許多在地居民感到惋惜與不捨。

張吳記麵餅舖主打道地上海厚燒餅，就連台大前校長管中閔也是忠實顧客，更將其列為「最喜歡（沒有之一）的燒餅店」，大推店內的黃橋燒餅與蟹殼黃。如今張吳記麵餅舖面臨拆遷，新店址尚未公布，消息一出，許多饕客把握機會特地前往回味最後的滋味。

知名作家張哲生也在8日前往該店打卡，幽默表示「不曉得會不會搬去大都？」吸引網友討論，「搬去大都要等20多年吧」、「這家燒餅超讚，希望能順利找到新店面」、「從張小發時代就開始吃了」。

張吳記麵餅舖自創立以來飄香逾半世紀，在Google Map上擁有4.2星高評價、近700則留言，絕大多數為正面評價，顧客紛紛大讚燒餅、蟹殼黃香酥美味，餅皮還富有碳香、麵香，令人回味無窮。