影／觀賞用錦鯉能吃嗎？他媽真的下鍋煮了　網友大讚94狂

記者謝抒珉、甘涵仁／台北報導

常見的觀賞用錦鯉可以吃嗎？有網友在臉書PO出影片，說朋友的媽媽要煮海魚，可是他怎麼看都覺得鍋子裡的魚很面熟，感覺像是錦鯉。網友把影片發布到網路上，看到色彩鮮豔的鯉魚躺在油鍋，有人覺得好噁心不敢吃，但也有網友經驗分享，說錦鯉刺很多、肉質普通。不過詢問餐廳業者，他們表示實在沒看過有人把錦鯉做成料理。

▲網友拍下朋友媽媽把錦鯉下鍋煮。

煎魚加入蔥薑爆香，但看看這尾魚好像怪怪的，外表橘紅相間，顏色好鮮豔，原來是錦鯉！

▲▼網友印象中的錦鯉都是養在水池裡的。

民眾：「很瞎啊，（通常錦鯉）放在池塘裡就是拿來養的。」池塘裡常見的觀賞魚被拿來料理，網友拍下影片PO網，說朋友的媽媽煮海魚當午餐，但他怎麼看都覺得「明明是錦鯉啊」，網友看了哭笑不得，有人反胃、不敢吃，還有人經驗分享說，錦鯉吃起來刺多了一點，肉質普通，但錦鯉變料理實在很少見。

▲業者則說一般餐廳賣的是鯉魚，很少有錦鯉。

業者何先生：「鯉魚的肉質就是比較細比較嫩，我沒有聽說過有人用錦鯉耶，因為錦鯉跟我們這種食用鯉魚的價錢一定是不一樣，像這種。」一般餐廳比較常看到的這種鯉魚，外表黑黑的不起眼，通常佐辣豆瓣燉煮，很多老饕都愛這一味，但煮錦鯉還真沒聽過，尤其看看這尾錦鯉，連魚鱗都還沒刮除就躺在鍋裡，實在不太合理。