哪裡吃的到最道地的葡萄牙料理？澳門海內外最出名的陳皮鴨在那裏？
來澳門不僅看秀看古蹟，快跟著詹姆士一起用美食走訪全澳門！
馬上在下面各劇粉絲團貼文回覆
「我最愛的OOO(戲中角色名) 我要想請你吃OOO
(下方四道中任一道澳門料理)」，並#一位好友名稱
活動最後將計算按讚+留言+分享數最高的貼文
並在該貼文中隨機抽出一位留言網友
將可以看到你最愛的偶像，吃到你覺得最讚的澳門料理囉！
傳承三代的限量陳皮鴨，連中國著名節目─舌尖上的中國也遠赴前來拍攝。陳皮一點一滴慢慢融合在鴨肉中，而醬汁中融入整隻鴨的香氣，讓人還沒吃就聞到滿滿鴨香味，肉質軟嫩，經過18小時的處理慢燉，才能完成這道夢幻料理。老闆堅持當天現做現賣，慢來可就吃不到囉！
將雞蛋與各種調味料拌勻後清蒸再高溫油炸，逼出油脂讓料理更爽口，話說這道招牌菜的歷史可是有50年以上，可說是歷史名菜！
澳門老店陳勝記另一道美味好食
鮮嫩爽口，咬起來特別有嚼勁，且醬汁美味滿滿融入在肉質當中，秘訣是在製作前要先將排骨肉戳滿小洞，醃製時醬汁才能夠更融入排骨當中，而醬汁則是用特殊比例調配白葡萄酒、鹹淡醬油、月桂葉、胡椒及鹽等調味料，最後醃製一天時間，最後放進烤箱烤45分鐘，出爐後在抹上牛油增添香氣，這樣的美味難怪讓人想一口接著一口吃不停呢！老闆也特別說這是限量料理菜色喔！
雅麗娜葡式茶餐廳的老傳統菜─招牌馬介休球，這是每個澳門人都會作的家常菜，但依據作法不同，每個人做起來可都是有不同的風味喔！
雅麗娜葡式茶餐廳的招牌菜
招牌馬介休撻─
類似鹹派的一道美味小點，但卻是一道創新料理，將傳統葡菜馬介休魚重新調味，結合鮮奶、奶油及培根，放進塔皮裡烘烤，做出表皮酥脆、內餡軟嫩的口感，並重新作成一道小巧可愛的蛋塔造型。
辣味沙甸魚撻─
融合各式香料與沙丁魚肉的沙丁魚塔，帶有一點辣味，卻能跟鮮美魚肉完美混搭，口感較重，卻仍然是眾多饕客的最愛美味！
拾8咖啡另一道美味料理
拾8咖啡另一道美味小點
好吃到令人驚訝的美味，千層蛋糕吸收飽滿橙汁，並帶有綿綿鬆鬆的絕妙口感，每天挑選新鮮柳橙榨汁，並加入陳皮、糖與麵粉調味，淡淡香味撲鼻卻不過於濃郁，完美融進蛋糕中，成為最受年輕人歡迎的一道創新澳門甜點！
當地人無法忘懷的美味，即便是一碗簡單牛雜，卻有豐富味道及層次，而且食材新鮮，吃起來更鮮甜，可說是全澳門最受喜愛的一道小吃。而將牛雜滷汁拌進粥中，輕輕攪拌，就成為紅街市最受歡迎的牛雜粥囉！
結合豬碎肉、葡式麵包、葡式辣香腸、起司、黑橄欖等食材，首先將麵包泡水捏成泥狀，在跟所有食材香料拌再一起，增添份量提升紮實度，將整個食材做成甜甜圈狀，鋪滿培根與起司，再進過烤箱烘烤過就變成這道經典美食！
冰奶油口感如棉花糖般的化在嘴裡，配上餅乾粉，卻讓這份滋味吃在嘴裡，融化在心裡阿！
芝麻糊、紅豆湯、付白意米水、加水煮蛋+湯圓都是必點的招牌甜點喔！
富仕葡式美食的招牌料理─燒雞釀飯，全雞上桌！從視覺就先讓人口直流，切開後滿滿茄汁飯香撲鼻而來，雞肉也是非常軟嫩，來到富仕葡式必吃的一道料理！
富仕葡式美食的招牌料理─鮮忌廉薯蓉焗馬介休，鮮忌廉也就是鮮奶油，馬介休是醃過的鱈魚，整道菜就是我們常說的焗烤奶油馬鈴薯，再加上新鮮醃漬碎魚肉，口感獨特，是色香味俱全的一道葡式家常菜。
富仕葡式美食的招牌料理─日式芥茉燒羊胺，廚師巧手讓羊肉烤的外酥內嫩，透過日式芥末中和羊騷味，喜歡吃燒烤羊肉的朋友絕對不能錯過！
澳門好景飯店的招牌美食─叉燒+燒肉+燒鴨拼盤
澳門新益招牌創新美食
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