社會中心／綜合報導
大陸「呷哺呷哺」、「小肥羊」等火鍋店近日被爆出鴨血竟是「假鴨血」，樣品皆被檢測出混充豬原性成分，資深媒體人徐嶔煌昨（15）先是在臉書指出大陸呷哺呷哺隸屬台灣知名餐廳「欣葉集團」，欣葉集團於今（16）日立刻在官網發聲明稿否認，但徐嶔煌隨後又在臉書發文PO出相關資料與報導，徹底打臉欣葉說法。
▲欣葉集團今（16）發聲明稿澄清（圖／翻攝自官網）
昨（15）日，徐嶔煌最先在臉書上發表對中國爆出假鴨血事件的看法，並表示令人傷心的地方，是央視所點名的「呷哺呷哺」連鎖火鍋，這家餐廳來自台灣知名的欣葉餐廳，他感嘆：「只驗三家，就中一家台灣血統，這下台灣餐飲形象要花更多時間搶救了.....」不料，隔（16）日，欣葉集團立刻在官網澄清，並點名徐嶔煌在臉書嘆台灣血統中鏢一事，「該新聞所稱呷哺呷哺實為中國大陸另一台資企業，與台灣欣葉無關，欣葉並未在香港申請股票上市。」
▲大陸「呷哺呷哺」原本公司登記名稱為「欣葉國際餐飲股份有限公司」（圖／翻攝自徐嶔煌臉書）
對此，徐嶔煌針對這份聲明稿再次發文，表示大陸「呷哺呷哺」原本公司所登記的名稱為「欣葉國際餐飲股份有限公司」，但在假鴨血爆發後卻更改為「呷哺呷哺餐飲管理有限公司」，原登記的名稱也與欣葉官網相同，徐嶔煌還貼出過去相關報導打臉欣葉說法。
▲「呷哺呷哺」原登記公司跟欣葉官網相同（圖／翻攝自官網）
《三立新聞網》今（16）致電欣葉集團詢問，該公司強調確實與大陸「呷哺呷哺」無任何關係，表示：「因為是網站上的資料，故不能確定來源為何，也有可能是誤植，我們知道網站上面是登記欣葉後，已跟陸委會反應要求更正！」「假鴨血」事件鬧得沸沸揚揚，欣葉集團努力澄清，就是不想讓多年來樹立的好名聲毀於一旦。（整理：實習編輯鄭凱中）
▼媒體人徐嶔煌臉書再度打臉欣葉，以下為全文
台灣欣葉今天發聲明說，大陸「呷哺呷哺」是另一家台商，跟他們無關，那就令人納悶了。
根據大陸台商經貿網的資料：連結網址（http://ppt.cc/NLO4），
公司登記名稱：「欣葉國際餐飲股份有限公司」
（更新：發文後馬上被更新成為「呷哺呷哺餐飲管理有限公司」，更新前對照截圖：http://ppt.cc/cvAV）
大陸企業名稱 呷哺呷哺餐飲管理有限公司
集團名稱 欣葉國際餐飲集團（仍是欣葉國際餐飲集團，與欣葉官網相同）
企業網址 http://www.shinyeh.com.tw/index.php（欣葉官網）
（更新：發文後馬上被更新成為http://www.xiabu.com/，更新前對照截圖：http://ppt.cc/cvAV）
創立年度 1998年
投資地點 北京、上海、天津、遼寧、河北、山東和江蘇
產品項目 餐飲火鍋
所以這是錯的囉？
再看看以下的相關報導。
連鎖加盟產業網（http://ppt.cc/-77U）：「勤業眾信會計師柯志賢指出，連鎖加盟業現在最夯的就是餐飲服務，大陸龐大的內需市場令台灣餐飲業者趨之若鶩，以欣葉餐廳集團旗下的「呷哺呷哺」唰唰鍋為例，僅在華北與華東展店就有800多家，展店「版圖」仍有很大空間，目前就在考慮該回台IPO，或在香港上市。 」
經濟日報（http://ppt.cc/LAL9）：「又一家台資企業將赴香港上市，香港媒體報導，老字號欣葉餐廳旗下火鍋連鎖品牌「呷哺呷哺」已向港交所提交股票上市申請，計畫募資2億美元（約新台幣60億元），保薦人為美林遠東及瑞信。
呷哺呷哺3月時即傳出將於第2季赴港上市，當時預估募資金額為3億美元。
大陸鍋類市場潛力龐大，呷哺呷哺1998年進軍大陸，開創吧台式火鍋餐廳，以Ｕ型迴轉式吧檯及一人一鍋的特色火鍋為賣點，每次人均單價約人民幣43元。
現已發展成大型連鎖企業，分店數超過430家，光大北京地區就擁有超過200家。」
ＴＶＢＳ（http://ppt.cc/PwbP）：「老字號欣葉餐廳，就到大陸開火鍋店「呷哺呷哺」，和石二鍋一樣，都是個人涮涮鍋，現在有100多家分店」
中國呷哺呷哺因為鴨血事件出事了，台灣欣葉呷哺呷哺說，以上那些都是錯的。與他無關，誤會一場。
既然是這樣，那欣葉被這家公司消費很久，理應去函要求大陸台商經貿網、連鎖加盟產業網下架相關資訊，何以這麼多年來，欣葉從不更正這些資訊呢？
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