記者魏仁君/綜合報導
養身風當道,讓日本茶再一次成為許多當地年輕人喝飲料的首選,而且許多時尚茶吧出現,更讓年輕人把喝茶當成是新流行,除了有茶吧推出,外觀和生啤酒一樣冰涼泡沫的「生日本茶」,甚至還有茶吧推出創意無限的「雞尾茶」,更吸引許多人前往朝聖品嚐。
輕輕一壓,擠出金黃清澄的飲料和滿滿的氣泡,一口喝下更消暑解渴。遊客:「哇!好好喝。」
看起來像是生啤酒的飲料,其實是神奈川縣鐮倉的茶飲店,推出的冰涼「生日本茶」。
遊客:「清爽又不苦澀很順口。」
▲神奈川茶飲店推出像生啤酒的生日本茶。(圖/翻攝自NNN)
打破日本茶只能熱熱喝,還得遵守茶道禮節的觀念,創新的日本茶已經抓住年輕日本人的目光,除了像生啤酒的茶,東京銀座還有時尚的「雞尾茶吧」。
▲東京銀座推出的雞尾抹茶。(圖/翻攝自NNN)
不論是用抹茶、百香果汁和椰子水,做出特調雞尾抹茶,還是用蕎麥茶當基底,混搭鳳梨汁和味噌粉調製的雞尾茶,都讓前來品嘗的遊客讚不絕口。
美國遊客:「真的很好喝,我也想知道這茶到底要怎麼泡。」
▲蕎麥茶當底,鳳梨汁和味噌粉調製的雞尾茶。(圖/翻攝自NNN)
茶的時尚新喝法,除了用心還可以用身體去品嘗,位在日本茶鄉靜岡縣的度假旅館,就推出頂級品茶套房。
除了有專用茶室,七種頂級茶可以依照生理時鐘不同和心情變化,品嘗不同茶種,入睡前喝玄米茶助眠,起床喝深焙茶,用濃郁茶香喚醒一天的元氣。
▲日本旅館推出茶套房,還有專用茶室可以使用。(圖/翻攝自NNN)
記者:「茶的香氣和苦澀很平均,真的很適合早起來喝。」
甚至還能泡「茶溫泉」,用全身感受茶的韻味,日本茶融入跨界創新,不斷散發意想不到的清新。(整理:實習編輯孔淑汝)
▲日本還能泡「茶溫泉」,用全身感受茶韻味。(圖/翻攝自NNN)