記者陳以嘉、陶沛倫／綜合報導
今天的「夢想不設限」首先要帶大家來看，這位隱藏版的台灣之光林允進，原本在台大造船所擔任教授的他，因為有回被學校阻擋買機器做螺旋槳製造研究，乾脆走出學術圈，在台中工業區租了廠房創業，後來成了全球市占率第一的水上螺旋槳大王。
▲全世界的水上摩托車螺旋槳100％由林允進打造。
你可能不相信，全世界的水上摩托車螺旋槳，原來全都是MIT，而且就出自林允進之手。
▲林允進利用自家的螺旋槳技術，打造MIT的鑄鐵鍋。
但每年營收高達12億元的同時，他發現太太健康亮起紅燈，記憶力嚴重衰退，一檢查之下，才發現是體內重金屬含量過多，於是林允進帶著太太跑到日本南部鐵器參觀，原本打算買個安全的好鍋回來用，但看到日本傳統的鐵器製造過程，完全沒有檢測重金屬成分，他還是無法安心。
▲林允進打造的鑄鐵鍋，3度榮獲台灣精品獎。
回台後為了讓老婆有安全的鍋具可以用，他乾脆利用自家最先進的螺旋槳技術，打造給太太用的鍋，沒想到這一做，竟然開發出比傳統鑄鐵鍋更輕更細緻的產品，還三度榮獲台灣精品獎。（整理：實習編輯盧玨縈）
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