記者李品誼、鍾至瑋/台北報導
不少人都習慣喝蜂蜜水養生,但在日本傳出才出生半年的小嬰兒,喝了摻有蜂蜜的果汁結果中毒而死,專家就說一歲以下的嬰兒腸胃道發育還不完全,無法抵抗蜂蜜裡的肉毒桿菌芽孢,嚴重會致死,不過食用蜂蜜還有很多禁忌。
▲不少民眾喜愛喝蜂蜜水養生。
黃澄澄的蜂蜜加入溫水攪拌,蜂蜜功用多,不少人愛喝蜂蜜水養生,就連嬰兒食品也要加蜂蜜,在日本就有6個月大的男嬰喝了蜂蜜果汁,結果肉毒桿菌中毒而死。
▲日本驚傳有嬰兒吃蜂蜜致死。
醫師洛桑加參:「因為他的免疫是不成熟的,所以免疫不成熟的時候,他的免疫失調的狀況會比較嚴重,過度的反應就會變成免疫系統或是過敏性的休克都有可能。」
一歲以下的嬰兒腸胃發育不完全,難以抵抗蜂蜜裡的肉毒桿菌芽孢容易中毒,不只小Baby得留意,大人也要當心。
▲早上空腹別喝蜂蜜水。
早上起床空腹的第一杯水,如果是蜂蜜水可能胃酸過多得胃潰瘍;而蜂蜜屬於酸性,用金屬容器沖泡會產生有害物質影響人體,不要跟豆腐、韭菜一起吃容易導致腹瀉,飯後也不能立刻喝。
▲蜂蜜食用禁忌大公開。
醫師洛桑加參:「也不能用泡熱的開水,通常用溫的開水,37到40度左右,然後溫的開水大概500cc,淡淡的喝就好了。」
▲蜂蜜好處多但要多加注意。
蜂蜜好處多卻不能亂吃,否則沒有發揮功效,還會惹來一身病。(整理:實習編輯劉晉姍)