「丸」不膩！台灣人超愛丸子　一年竟可吃掉178座101

記者張佩雅、林詳澤、蔣宏儒／台北報導

台灣人真的很愛吃丸子！根據賣場統計，1年銷量就高達9000萬，相當於吃掉178座101的份量！而其中又以貢丸最夯，其次是魚丸，再來才是福州丸，甚至連瑞典居家賣場的烤肉丸，都是超夯的人氣商品！

▲瑞典居家賣場超人氣商品烤肉丸，每日可賣出上萬顆。

工作人員：「來，借過一下喔。」

忙著補滿瑞典烤肉丸，因為這用牛豬肉混合製成的丸子，不只口感特別，搭馬鈴薯泥還有酸甜越橘醬，以及特調醬汁可以沾著吃，單日可以賣出上萬顆，讓不少客人上門，都是為了這瑞典肉丸，帶動居家賣場人氣。

民眾：「就是吃最多的，以前有賣20顆的，現在就剩15顆。」

其實不只瑞典烤肉丸受歡迎，台灣人更愛吃傳統貢丸。溫體豬後腿肉製成的特大貢丸，光是直徑就有8到10公分，不只份量大，還有湯汁，爆漿貢丸單週最高紀錄就能賣出15萬顆。

▲溫體豬後腿肉製成的爆漿貢丸，單週最高紀錄狂賣15萬顆。

爆漿貢丸業者楊中化：「我們一天大概店面的話，大概可以賣到100斤到200斤，就算一算大概可以賣到2000顆手工貢丸。」

日賣2000顆貢丸真的不稀奇，賣場統計最熱銷丸子，第1名還真是貢丸，年銷售65萬包；魚丸勇奪第2名，年銷售35萬包；而福州丸擠進第3名排行榜，年銷售28萬包。

▲丸子深受國人喜愛，尤其是貢丸、魚丸及福州丸，民眾百吃不厭。

民眾：「我比較習慣吃福州丸」、「我覺得貢丸比較好吃。」

賣場公關沈家卉：「因為丸類的銷量其實沒有季節性，所以1年的營業銷量大概可以到9000萬。」

算一算，光是賣場賣出的丸子，1年就高達200萬包，等於是178座101，年銷售額達9000萬，驚人銷售數字，足以證明丸子有多夯。

▲台灣光一年賣出的丸子數量，等同於178座101。