記者蔡依芳、許宏超／台北報導
菜市場和飯店竟然可以合而為一！台北的中崙市場，將由凱撒飯店一手操刀，要把精品旅館開在傳統市場樓上，而且房價也不便宜，一晚至少6千元起跳，挑戰民眾的接受度。
▲凱撒飯店將在市場上興建精品旅館。
扯開喉嚨大聲叫賣，不少人逛街買菜，就愛「傳統市場」這一味，不過現在即將大變身。三立新聞記者蔡依芳：「未來這裡除了1到3樓是傳統市場以外，4樓以上還會規劃成精品旅館。」
▲凱撒飯店將在菜市場興建精品旅館。
不僅過去的中崙市場要變旅館，就連位在內湖的這一棟豪宅也不是豪宅，而是「江南市場」，花大手筆打造，因為未來規畫一樣樓下是市場，樓上是旅館。
▲民眾認為這樣的組合很特別。
民眾：「反正就是很奇怪的組合，我也是第一次看到說是這樣。」台灣房屋智庫發言人張旭嵐：「在傳統市場這個周邊，其實它在消費上或者它的生活機能上面相對來說，就是比較完整的。」專家直言，一來除了可以節省開發成本，專注住房部分，更企圖逆勢突圍，因為在幕後操刀的，都是宏國集團旗下的凱撒飯店。
凱撒飯店董事長林鴻道（2015.12.15）：「明年（2016年）景氣目前還沒有看起來很好，所以推案量不會太大。」尤其林鴻道，這幾年積極搶進飯店市場，除了年初才剛動土的台肥南港土地，由凱撒飯店負責營運。
接下來7月台南冒險主題飯店也即將開幕，還有位在新板特區，被稱為「天燈飯店」的BOT案等等，全台房間數將一舉突破3000間，將順利躋身全台最大的連鎖飯店。（整理：實習編輯潘玉英）
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